кольца кальмара

кольца кальмара
Кольца кальмара (покупала очищенные трубы и резала) немного обвалять в муке,отправить на сито и лишнюю муку отсеять. В раскаленном раст.масле в глубокой сковороде или сотейнике жарить кольца 2-3 минуты. Не дольше,а то станут резиновыми)). Забрасывать в масло не большими порциями (примерно 10 колечек),что бы масло не охлаждалось. Вытаскивать на бумажные полотенца(салфетки),что бы удалить лишний жир. Готовые немного посыпать солью и перцем молотым. Очень нежные и вкусные получились.???

Как и с чем подавать

закуска к пиву и белому вину
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх