Печенье: "Грибочки"

Печенье: "Грибочки"

Ингредиенты

Яичный желток - 1 шт.
Сметана - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г
Сода гашеная уксусом - 1/2 ч. л.
Мука - 3 стакана
Сахар - 1/2 стакана
Мука - 1/2 стакана
Какао-порошок - 1 ст. л.
Мак -

Способ приготовления

Масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить желток и сметану, соду, гашенную уксусом, хорошо взбить. Просеивая, муку добавлять в тесто. Замешать тесто. Сделать шарики величиной с грецкий орех, разложить на противень. Это будут шляпки для грибов. Скатать полоски – ножки грибов. Спечь в разогретой духовке до 200С около 25 минут. Закипятить воду с сахаром, пусть покипит. Затем острием ножа и шляпок сделать отверстие, а затем взять ножку, окунуть в сироп одним концом и вставляем в шляпку, а вторым концом в сироп и в мак. В остальной сироп добавляем какао, провариваем, помешивая, затем снимаем с огня и шляпки окунаем в сироп. Поставить в холод на несколько часов.

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх