Почти жюльен

Почти жюльен

Ингредиенты

Булочка несладкая - 6 шт.
Шампиньоны - 400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Сметана - 150 г
Сыр - 100 г
Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Грибы помыть и мелко порезать. Обжарить грибы с мелко порезанным луком 15 минут. Добавить измельченную зелень, соль и перец по вкусу. [img]http://img62.imageshack.us/img62/7813/julien3i.jpg[/img] Добавить сметану и тушить еще 5 минут. Булочки перерезать пополам. Вынуть мякиш. В середину каждой половинки положить грибную начинку, посыпать натертым на мелкой терке сыром. [img]http://img37.imageshack.us/img37/9012/julien7n.jpg[/img] Поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх