Запеченная треска с помидорами и каперсами

В форму для выпечки положите слой нарезанного лука и слой нарезанного сладкого перца. Сверху выложите помидоры. Покройте все тонким слоем томатной пасты. Теперь нарезаем филе на кусочки, солим, перчим и укладываем сверху и посыпаем каперсами. Полить все оливковым маслом и запекать в духовке при температуре 200° C в течение 20 минут.

Как и с чем подавать

Подавать с хлебом, оливками и отварным картофелем.