Никогда не пробовали! Селёдочка по-восточному

Невероятно вкусная сельдь по-корейски, это именно тот рецепт, который вы так давно искали. Для его приготовления вам понадобится сама сельдь, специи, лук и томатный соус.
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 2-3 часа 4-5 порций

Ингредиенты

  • Сельдь – 2 шт
  • Лук – 4 шт
  • Перец черный – ½ ч.л.
  • Перец красный – ½ ч.л.
  • Соль – 1 ст.л.
  • Соус томатный – 1 ст.л.
  • Уксус – 50-60 мл
  • Масло растительное – 125 мл

Способ приготовления

  1. Разберите сельдь, отделите филе от костей. Но шкурку не снимайте.
  2. Нарежьте филе сельди кусочками и сложите в миску.
  3. Посолите, добавьте черный и красный перцы, а также томатный соус.
  4. Хорошо все перемешайте.
  5. Очистите лук и нарежьте полукольцами.
  6. Добавьте лук к сельди.
  7. Добавьте растительное масло и перемешайте.
  8. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте в прохладном месте на несколько часов.
  9. Пока сельдь будет мариноваться – перемешайте ее несколько раз.

Как подавать

Подавайте сельдь в качестве закуски к основному блюду.

Приятного аппетита!

Читай также: Яйца с сельдью и свеклой