Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Необычное варенье: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Варенье - это самый лучший способ сохранить ягоды и фрукты на зиму. Не поленитесь и закройте несколько баночек для себя любимых.
Редакция Smak.ua подготовила для вас рецепты домашнего варенья, которые удивят своим неповторимым вкусом и подачей. Сохраняйте себе в заметки, чтобы не потерять.
Читай также: Удивиться самим и удивить других: черешневое варенье "Сундучок"
Еще немного - и пионы отцветут. Успейте собрать свежие лепестки и приготовить невероятное пионовое варенье. Оно обладает лечебными свойствами: помогает при простуде, бронхите, успокаивает и согревает.
Также советуем приготовить варенье из лепестков шиповника. Интересно, что в древности шиповник - символ молодости, красоты и любви, называли Свобориным деревом. Наши предки верили, что когда зацветал шиповник, приходило настоящее лето.
Освежающее и бодрящее варенье из мяты выглядит очень интересно. Изумрудный цвет привлекает внимание, так что заготовьте побольше запасов. Родные будут в восторге!
Еще одно варенье, которого не купишь в магазине - варенье из черной бузины. Эту ягоду редко применяют в кулинарии и очень зря. Она обладает потрясающим вкусом и очень полезна для здоровья.
Вкусное и экзотическое варенье из инжира "Марлен Дитрих" можно приготовить уже сейчас. Подавайте его в креманках, так будет выглядеть эффектней.
Недооцененной ягодой является и жимолость. Варенье, приготовленное из нее, сохраняет все витамины и готовится весьма быстро. Всего 5 минут и густое, ароматное лакомство к чаю и тостам готово.
И напоследок делимся рецептом варенья из лепестков розы. Оно интересно тем, что отличается от классического: вместо плиты для варенья понадобится блендер.
Приятного аппетита!