Мало кто мог предположить, что на картофеле можно худеть. Предлагаем Вам рецепт одной из самых неожиданных диет в нескольких вариациях. Выбирайте, какая больше Вам по душе!
Диета для сердца: как поправить здоровье с помощью еды
Если в сердце поступает недостаточно кислорода, то можно наблюдать негативные симптомы связанные с самочувствием. Такие как одышка, головная боль, ощущается постоянная усталость, снижается работоспособность.
Чтобы поддерживать сердце в норме, нужно обратить внимание на питание.
Прежде всего, стоит употреблять продукты, богатые калием: печеный картофель, творог, смородину, орехи, курагу, а также бананы (в них много магния — проверенного антистрессового микроэлемента). Но самой оптимальной для сердца считается так называемая средиземноморская диета. Она предусматривает ограничение мяса (особенно красного), использование исключительно растительного масла, лучше всего — неочищенного оливкового. Предпочтение отдается большому количеству фруктов и овощей, нежирным сортам морской(!) рыбы, морепродуктам. Особенно полезен сердечно-сосудистой системе рыбий жир. Он содержит мегатриполиненасыщенные жирные кислоты, предупреждающие образование тромбов в сосудах.
Для достижения необходимого результата рекомендуется ежемесячно в течение недели ограничивать себя в употреблении некоторых продуктов, соли и сахара. Запрещается есть жареные продукты, лучше их отваривать или запекать. Трудноперевариваемая пища вроде мяса и жирной выпечки усиливает нагрузку на ЖКТ и, как следствие, кровеносную систему. Продолжительность сердечной диеты 1–2 недели.
Фото: pixabay.com
Диета для сердца - примерное меню
1-й день
- Завтрак: кукурузная каша на молоке с кусочками фруктов и семенами подсолнечника и кунжута, апельсиновый сок (1 стакан).
- Обед: суп из свежих овощей с ржаными крекерами.
- Ужин: куриная запеканка с нешлифованным рисом и зелеными паровыми овощами.
- На ночь: отвар шиповника (1 стакан).
2-й день
- Завтрак: тост с джемом, травяной чай с медом.
- Обед: сандвич с салатом из курицы, приготовленной без кожи, на цельнозерновом хлебе.
- Ужин: отварная форель с паровыми овощами и сваренным в мундире картофелем.
- На ночь: ряженка (1 стакан).
3-й день
- Завтрак: свежий фруктовый салат с нежирным натуральным йогуртом.
- Обед: салат из курицы с кукурузой и капустой с оливковым маслом.
- Ужин: макароны с томатным соусом и семенами кунжута.
- На ночь: отвар шиповника (1 стакан).
4-й день
- Завтрак: мюсли без сахара с нежирным натуральным йогуртом.
- Обед: сардины на тосте из хлеба с отрубями, фруктовый сок (1 стакан).
- Ужин: тушеная курица с сырыми овощами.
- На ночь: травяной чай (1 стакан).
Фото: pixabay.com
5-й день
- Завтрак: компот из сухофруктов (1 стакан), кусочек брынзы.
- Обед: овощная котлета с картофельным пюре, овощной сок (1 стакан).
- Ужин: запеченная треска, посыпанная зеленью со свежими помидорами.
- На ночь: йогурт (1 стакан).
6-й день
- Завтрак: овсяная каша на молоке с изюмом, орехами и курагой.
- Обед: салат из чечевицы с проросшими зернами пшеницы с оливковым маслом, тост с сыром.
- Ужин: лапша с соусом из нежирной сметаны и грибами.
- На ночь: кефир (1 стакан).
7-й день
- Завтрак: тост с творогом и свежими фруктами.
- Обед: картофель, фаршированный творогом, тунцом и сладкой кукурузой, с гарниром из салата.
- Ужин: запеканка из фасоли с овощами.
- На ночь: отвар шиповника (1 стакан).
Читай также: Салат с сердцем и орехами