Как принимать куркуму в лечебных целях
Куркума – прекрасная пряность, которая используется практически во всех блюдах индийской кухни. Также куркума популярна и в аюрведе (древней форме индийской медицины). Неудивительно, что Индия является страной с самыми низками показателями рака легких, толстой кишки, простаты и молочной железы среди населения.
В чем же секрет этой чудо-специи? Недавние исследования показали, что куркума обладает рядом противовоспалительных веществ и антиоксидантов. Куркума активно борется со свободными радикалами, омолаживает клетки, очищает печень, защищает сердце, повышает настроение и стимулирует мозг.
Кроме этого, регулярное потребление куркумы способствует улучшению метаболизма жиров, помогает при расстройствах кишечника и проблемах с кожей. Еще куркума справляется с инфекциями и укрепляет иммунитет.
Как правильно принимать куркуму
- Покупайте только натуральные специи.
- Смешивайте куркуму с перцем и оливковым маслом для усиления эффекта.
- Добавляйте ее во фруктовые коктейли.
Еще несколько интересных фактов про куркуму
- Мазь из куркумы полезна при порезах и ожогах.
- Она легко выводит токсины из печени.
- Куркума полезна при лечении артрита и ревматоидного артрита.
- Куркума уменьшает риск детской лейкемии.
Читай также: Суп-пюре с цветной капустой, морковью и куркумой