В повседневной жизни многие из нас готовят проверенные и простые блюда. Некоторые и вовсе ограничивают себя в питании. Это касается приверженцев диеты. Насколько полезно есть однообразную пищу?
Семечки подсолнуха: польза и вред
Любителей семечек очень много, но мало кто задумывается о том, что собой представляют семена подсолнуха какова их польза или возможный вред.
Стоит ли их употреблять или лучше навсегда отказаться от этого продукта? Давайте рассмотрим все «за» и «против» частого употребления семян подсолнечника
Вред семечек
- Щелкать семечки зубами не стоит, так как этим вы способствуете разрушению зубной эмали.
- От употребления семечек в больших количествах может возникнуть изжога.
- Семечки подсолнуха очень калорийны – всего полстакана любимых семечек равноценны плитке шоколада.
- Семечки негативно воздействуют на голосовые связки, поэтому певцам увлекаться семечками крайне нежелательно.
- Семена подсолнуха, растущего вдоль автомобильных дорог, впитывают вредные выхлопные газы машин, при этом в растении накапливается токсичный тяжелый металл – кадмий. Упаковку семечек с кадмием по вредности можно сравнить с пачкой сигарет.
Польза семечек подсолнуха
Если щелканье семечек наносит столько вреда организму, возникает закономерный вопрос: а полезны ли вообще, семечки подсолнуха? Конечно, польза в этих семенах есть и не малая.
- Они способны заменить синтетические витамины, ведь в семечках содержится полезный для молодости кожи и для остроты зрения витамин А, способствующий усвоению кальция витамин D, витамин Е препятствующий увяданию кожи, а также группа витаминов В, которые помогают избавиться от депрессии и бессонницы.
- Содержащиеся в семечках подсолнечника жирные кислоты снижают вредный холестерин в организме. В этих зернышках скрывается целая кладовая таких важных для организма микроэлементов, как кальций, йод, магний, железо, цинк, фтор. При этом все витамины и микроэлементы сохраняются в зернах круглый год!
То есть семена подсолнуха употреблять можно и нужно, но не постоянно и в ограниченных количествах. Будьте здоровы!
Читай также: 10 главных продуктов июня