Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Суши с авокадо и семгой: пошаговый рецепт
Суши - традиционное блюдо японской кухни, которое состоит из сваренного и приправленного определенным образом риса и тонко нарезанного филе рыбы, теперь можно приготовить и у себя дома!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 15 минут | 6-7 порций |
Ингредиенты
- Нори - 20 г
- Уксус рисовый - 4 ст.л.
- Семга слабосоленая - 100 г
- Авокадо - 1 шт.
- Рис для суши - 500 г
- Огурцы - 1 шт.
- Творожный сыр - 150 г
Способ приготовления
- Тщательно промойте рис, около 8-10 раз. Затем дайте ему настояться около 30 минут.
- Поставьте рис на большой огонь и дождитесь, когда закипит. Затем убавьте огонь, закройте крышкой и варите около 15 минут.
- Пока рис варится, нарежьте огурцы, семгу и авокадо полосками. Сваренный рис должен остыть, добавьте в него рисовый уксус и осторожно размешайте.
- Возьмите бамбуковый коврик и уложите на него лист нори блестящей стороной вниз. Можно дополнительно смочить лист мокрыми пальцами.
- Шарик риса распределите по нори, сверху выложите начинку ( в том числе и творожный сыр) и плотно заверните в рулет. Острым ножом разрежьте ролл на 6 частей.
Как и с чем подавать
Подавайте с соевым соусом, имбирем и васаби.
Приятного аппетита!
Читай также: Кухонные новинки: 5 лучших гаджетов для приготовления суши