Вкусное безе с орехами и вафельками
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15-20 минут | 60-90 минут | 22 порции |
Ингредиенты
- Белки – 3 шт
- Вафли – 30 г
- Сахар – 200 г
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
- Сухофрукты – 25 г
- Кокосовая стружка – 15 г
- Грецкий орех – 1 ч.л.
Способ приготовления
- Холодные белки взбиваем до появления плотной пены.
- Продолжая взбивать добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем еще 5 минут.
- В блендере измельчаем вафли.
- В плотно взбитые белки добавляем вафли, орехи, кокосовую стружку и сухофрукты.
- Аккуратно перемешиваем.
- Выкладываем на противень.
- Выпекаем при температуре 100*С – 90 минут.
Как подавать
Подавайте пирожные к чаю.
Приятного аппетита!
Читай также: Десерты по-итальянски