Ледяная цитрусовая настойка - то, что нужно после праздничного ужина или сытного обеда. Она поможет активизировать пищеварение и оставит очень приятное послевкусие. Можно готовить и из обычных апельсинов.
Быстрый сливочный десерт с апельсинами от Жака Лепэна
Это блюдо можно повторять в разных вариациях много раз, а для его приготовления нужно всего четыре ингредиента и 10 минут времени! Жак Лепэн не перестает доказывать, что можно готовить вкусно, просто и доступно!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 мин | 5 мин. | 2 |
Ингредиенты
- Сливочный сыр - 150 гр.
- Сахар - по вкусу
- Апельсины - 2 шт.
- Апельсиновый джем - 1 ст. ложка
Способ приготовления
Рецепты Жака Лепэна способны разбудить интерес к готовке даже у самых утомленных бытом хозяек. Простые техники, знакомые ингредиенты и отличные сочетания с легкостью разнообразят ваше меню и сделают кулинарными звездами самые обычные продукты. А главное, готовить как настоящий шеф по этим рецептам очень легко и просто.
В основе этого несложного десерта - сливочный сыр. Но вы можете заменить его на обычный творог с добавлением сметаны и приготовить прекрасный завтрак для школьников. Возьмите рикотту - и у вас получится легчайшее лакомство к завершению праздничного обеда.
Вы можете экспериментировать с любимой сырковой массой, с творожными и сливочными сырами и неизменно получать отменный результат.
- Снимите цедру с апельсинов.
- Затем срежьте острым ножом кожуру до самой мякоти
- Двигаясь вдоль прожилок, вырезайте мякоть из каждой дольки. У вас должна остаться только сочная мякоть без пленок.
- Из остатков апельсинов отожмите сок в отдельную посуду.
- Разомните сыр в миске, можно добавить сахар по вкусу, вмешайте в сыр цедру.
- Выложите сырную массу в порционную посуду. Сверху накройте дольками апельсина из расчета - один апельсин на порцию
- Отжатый ранее сок смешайте со столовой ложкой апельсинового джема. Его можно купить в большом супермаркете. Вы можете взять мандариновый джем или любую подобную заготовку с цитрусами
- Размешайте джем с соком венчиком и полейте смесью каждую порцию сливочного десерта.
- Подавайте с любимым печеньем и чашкой кофе