Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Готовим просто: киш по-лотарингски
Чтобы получился такой вот прекрасный киш, вам понадобится готовое слоеное тесто, сыр, грибы и немного свободного времени. Киш - одно из тех, блюд, что готовится просто, а выглядит на ресторанном уровне.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 45 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Слоенное тесто - 350 г
- Грибы - 300 г
- Растительное масло - для жарки
- Молоко - 150 мл
- Яйца - 3 шт.
- Сливки - 200 г
- Сыр твердый - 100 г
- Перец, соль, мускатый орех - по вкусу
Способ приготовления
- Взбейте яйца, молоко и сливки, добавьте специи по вкусу.
- Обжарьте грибы в растительном масле до золотистого цвета.
- Выложите тесто в бисквитную форму и выпекайте без начинки в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
- Натрите в это время сыр на терке.
- На готовое тесто выложите грибы, затем вылейте ячную смесь.
- Посыпьте тертым сыром и выпекайте 25 минут при той же температуре.
Как подавать
Подавайте горячим!
Приятного аппетита!
Читай также: Еда в большом городе: готовим Киш по-украински
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.