Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Салат "Грибы под шубой" - гости разметают вмиг!
Салаты - важное блюдо на праздничном столе, чем больше вкусных и разных, тем лучше. А что если приготовить салат из жареных грибочков с луком под шубой из картофеля, зеленого лука, майонеза и соленых огурцов? Те, кто уже готовил, уверяют, что именно этот салат разлетается первым!
Хорошая хозяйка не оставляет планирование новогоднего меню на последний день. Ведь как много хлопот наваливается в последние дни уходящего года.
О том, что приготовить к праздничному столу, лучше подумать уже сейчас. Мы уже советовали вам какие салаты приготовить, чтобы они изумили гостей (ТОП-10 изумительных салатов к новогоднему столу-2019), а также делились рецептами шикарных новогодних салатов (ТОП-10 шикарных салатов к новогоднему столу-2019). Публиковали и ТОП-10 закусочных рулетов к Новогоднему столу – 2019, а сегодня хотим поделится рецептом вкусного салата "Грибы под шубой".
Ингредиенты:
- Грибы – 500 г
- Лук – 1-2 шт
- Картофель – 3-4 шт
- Зеленый лук – пучок
- Яйца – 3-4 шт
- Огурцы соленые – 3 шт
- Сыр- 200 г
- Майонез – 300 г
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Соль – по вкусу
Способ приготовления
- Вымойте грибы, порежьте и поджарьте на сковороде с растительным маслом, с репчатым луком.
- Отварите картофель, яйца. Остудите и очистите.
- Натрите картофель и яйца на крупной терке.
- Натрите огурцы и сыр на крупной терке.
- Выкладывайте салат слоями: сначала жареные грибы с луком, затем вареный картофель, зеленый лук, майонез, соленые огурцы, яйца майонез.
- Сверху присыпьте тертым сыром.
Как подавать
При желании украсьте салат зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читай также: Салат «Графський» з куркою і гранатом: простий рецепт