История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Пляцок «Макова смакота»
Пляцок з маком - смачний десерт, що потішить вашу родину. Приготуйте та не пошкодуєте!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 хвилин | 35 хвилин | 7 |
Ингредиенты
- Молоко - 0,5 ст.
- Сіль - 0,5 ч. ложки
- Цукор - 1 ст.
- Ванілін - 1 пакетик
- Олія - 0,5 ст.
- Борошно пшеничне - 2 ст.
- Розпушувач - 0,5 пакетика
- Мак - 0,5 ст
- Мед - 2 ст. ложки
Способ приготовления
- Розтираємо яйця з цукром, поки маса не побіліє і не розчиниться цукор.
- Додаємо сіль та ванілін.
- Поступово доливаємо молоко кімнатної температури та олію (до речі, її можна замінити розтопленим вершковим маслом).
- В іншому посуді змішуємо просіяне борошно, розрихлювач і сухий мак.
- З`єднуємо борошно з молочно-яєчною масою, гарненько вимішуємо.
- Викладаємо тісто у змащену олією і посипану борошном тортівницю або на металеве деко.
- Випікаємо у добре розігрітій духовці при температурі 180° C30-35 хвилин.
- Готовність перевіряємо зубочисткою чи тонким ножем (при вийманні вони мають бути сухі).
- Дістаємо пляцок з духовки.
- Прямо у формі ще гарячий поливаємо тонкою цівкою рідким медом.
- Даємо вистигнути, нарізаємо квадратами або ромбами.
- Зверху посипаємо тертими волоськими горіхами.
Смачного!
Читай также: До дня вишиванки: пляцок «Вишиванка»