В ритмах Мексики: пирог-тако с фаршем

Хочется чего-то экзотического, сытного, острого, мясного? Как насчет мексиканской кухни?

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	35-45 минут	3-4 порции

Ингредиенты

Говядина (фарш) - 500г
Слоеное дрожжевое тесто - 1 лист
Специи для тако - 1 ч.л.
Сальса - 200 мл
Сыр чеддер, тертый (можно заменить сыром Маасдам и Гауда) - 300г.

Способ приготовления

Обжарьте говяжий фарш на растительном масле.
Добавьте специи и тщательно перемешайте.
Слоеное дрожжевое тесто приготовьте заранее.
Распределите по тесту соус сальса, фарш и тёртый сыр.
Подверните края теста и переложите на смазанный маслом противень.
Запекайте в прогретой до 190 градусов духовке около 20-25 минут.

Как подавать

Готовый пирог тако нарежьте ломтиками и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Читай также: Мексиканская лепешка из картофельного пюре

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: тесто тако специи мексиканская кухня говядина дрожжевое тесто сальса чеддер сыр чеддер

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Традиции и еда: тарт Фламби из Эльзаса

Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!

Маффины с чеддером и зеленью

Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.

Австрийский «Яблочный хрен» своими руками

Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.

Лондонский шик: рыбная запеканка «Фишлоаф»

Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.

Простой десерт: пончики с грушей

Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.