Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Спагетти с митболами
Сытное и безумно вкусное блюдо, которое понравится даже детям.
Именно такие тефтельки вместе со спагетти любил есть Карлсон!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 12 минут | 4 |
Ингредиенты
- Яйцо - 1 шт.
- Говяжий фарш - 450 г
- Хлебные крошки - 1/4 стакана
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Спагетти - 340 г
Способ приготовления
- В большую кастрюлю налить воду, посолить и довести до кипения.
- Отварить спагетти до состояния аль денте.
- В миске смешать пармезан, петрушку, чеснок, яйцо, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку перца.
- Добавить говядину и панировочные сухари; осторожно перемешать.
- Сформировать 16 шариков.
- Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Добавить фрикадельки и готовить, периодически переворачивая, до коричневого цвета, от 8 до 10 минут.
- Добавить помидоры и довести до кипения.
- Уменьшить огонь и тушить, помешивая, пока фрикадельки не приготовятся, от 10 до 12 минут.
Как и с чем подавать
Подавать спагетти с мясными шариками, посыпав дополнительной порцией пармезана. Читай также: Паста с креветками