Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Карри на скорую руку
Для тех, кто любит вкусно поесть, но на кулинарный процесс не всегда хватает времени, мы подготовили отличный рецепт карри на выбор - с курицей или креветками.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 30 минут | 4 |
Ингредиенты
- Курица или креветки - 400 г.
- Масло подсолнечное - 1 ст. л.
- Красный лук - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубок.
- Имбирь консервированный - 2 ч. л.
- Перец чили - по вкусу.
- Йогурт - 3 ст. л.
Способ приготовления
- Разогрейте масло на паровой бане.
- Перелейте масло в кастрюлю, добавьте измельченный лук и жарьте до золотистой корочки.
- Добавьте, чили и имбирь, добавьте измельченные помидоры.
- Влейте четверть стакана воды и доведите до кипения.
- Проварите немного при слабом кипении.
- Добавьте креветки или курицу, протушите.
- Влейте йогурт, потомите немного.
Как и с чем подавать
Посыпьте кориандром и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читай также: Готовим вкусный ужин - карри со шпинатом и курицей