Треска с грибами
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15-20 минут | 20-25 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Масло оливковое - для жарки
- Чеснок - 1 зубчик
- Перец-чили - 1 шт.
- Треска - 180 гр.
- Грибы консервированные - 4 ст.л.
Способ приготовления
- В сковороде небольшое количество оливкового масла, чеснок и перец чили нагрейте до 70 °C
- Рыбу порежьте и заглазируйте в горячем оливковом масле, сняв сковороду с огня
- Через несколько минут добавьте в сковороду грибы
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо горячим, предварительно слив масло
Приятного аппетита!
Читай также: Рыба под соусом с овощным гариниром