Бараньи ножки в томатном соусе

Превосходное блюдо готовится из самой дешевой части бараньей туши. Шеф-повар утверждает, что необязательно платить много денег, чтобы вкусно питаться.

Ингредиенты

Баранина (голень) - 4 шт.
Перец-чили - 3 шт.
Кориандр - 3 ст. л.
Орегано - 1 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Масло оливковое - по вкусу
Морковь - 1 шт.
Сельдерей (стебли) - 2 шт.
Розмарин - по вкусу
Филе анчоусов - 7 шт.
Уксус (ароматный) - 4 ст. л.
Вино белое - 1 стакан
Помидор (без кожицы) - 300–400 г

Способ приготовления

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо с отварным картофелем.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: мясо томаты баранина Джейми Оливер Меню-ТВ

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Австрийский «Яблочный хрен» своими руками

Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.

Мясной рулет, фаршированный грибами

Такой рулет удобно готовить на пару дней. Тут тебе и скорая помощь для быстрого ужина, и начинка для бутербродов на работу или в школу. Вкусно и сытно будет в любом случае.

Помидоры с курицей и грибами на праздники и в будни

Наш рецепт просто создан для уютных посиделок в кругу семьи или друзей. Яркие и сытные помидоры могут стать основным блюдом или горячей закуской. В этом случае выбирайте плоды среднего размера.

Свинина с апельсинами по-гречески

Как приготовить свинину с апельсинами так, чтобы она была нежной, сочной и очень вкусной? Простой следуйте нашему рецепту и у вас все получится!

Секреты диетического питания: калькулятор калорийности мяса

Мясные продукты присутствуют в нашем рационе практически ежедневно, а на праздники мы готовим из них все коронные и основные блюда. И это неудивительно: мясо – уникальный источник белка!