Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.
Свинина с лавандой и лимоном
Очень неожиданное сочетание скажите вы, но это мясо обязательно стоит попробовать. Вкус, который придает маринад, уже покорил не одно сердце.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 3,5 часа | 30 минут | 4 порции |
Ингредиенты
- Свинина - 4 шт.
- Лаванда - 0,5 ст. л.
- Лимон - 0,5 шт.
- Тимьян - 1 ст. л.
- Розмарин - 1 ст. л.
- Мед - 2 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
Способ приготовления
- Измельчите лаванду, розмарин, тимьян, цедру лимона вместе с маслом, соком лимона, медом и солью в блендере.
Фото: pixabay.com - Смажьте этой смесью мясо.
- Накройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 3 часа.
- Есть два варианта приготовления этого мяса: первый - на гриле; второй - на сковороде. Это уже на ваше усмотрение, но помните, что нужно следить за тем, чтобы мясо не пережарить, иначе оно станет сухим.
Как и с чем подавать
Подается свинина в горячем виде с гарниром.
Приятного аппетита!
Читай также: Вкусная свинина в сметанном соусе