Оранжевые феттучини с креветками

Феттучини - еще одна разновидность пасты, что в переводе означает "ленточки". Феттучини очень популярны в Риме. А если вы очень соскучились по Италии то вам просто необходимо приготовить феттучини с креветками.
Время подготовки Время приготовления Порции
25-35 минут 30-35 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Феттучини оранжевого цвета - 250 г
  • Креветки или другие морепродукты - 200 г
  • Масло оливковое - 1 ч.л.
  • Зелень - 5 г
  • Помидор консервированный черри - 10 шт.
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Пасту отварите в подсоленой воде, 10-12 минут.
  2. Откиньте на дуршлаг и добавьте немного оливкового масла (1 ч.л. будет достаточно – это не для заправки, а для блеска пасты).
  3. Отварите креветки или подготовьте любые другие морепродукты на ваш вкус.
  4. Выложите феттучини в форме сердца на плоскую подогретую тарелку.
  5. Сверху уложите подготовленные морепродукты, посыпьте измельченной зеленью.

Как и с чем подавать

К пасте подайте несколько маленьких консервированных помидорчиков.

Приятного аппетита!

Читай также: Паста «Букатини а-ля Аматричана»