Орзотто - итальянское блюдо, как правило, это перловка с грибами. У нас альтернатива – ячневая крупа. И ее вкус с поджаренными вешенками просто исключительный!
11 октября: Международный день каши
Сегодня отмечается Международный день каши. Считается, что этот праздник впервые появился в АнглииЭта традиция распространилась по всему миру. Теперь в этот день проводят кулинарные турниры и конечно, едят кашу!
Без каши сложно обойтись, ее готовят на завтрак, или подают в обед в качестве гарнира. Этот полезный и сытный продукт любят все: от мала до велика.
Читай также: Готовим из остатков риса
Мы уже рассказывали, почему важно начинать день именно с каши. Ведь каша - основа здорового питания, этот продукт, как никакой другой, положительно влияет на наш организм и внешний вид. Каша помогает вывести токсины и шлаки из организма и взбодриться утром, а также зарядиться энергией и силой на весь день. Диетологи всего мира настаивают, что для того, чтобы сделать свой день продуктивным и активным, утром непременно нужно кушать каши.
Овсяная, рисовая, гречневая, перловая, кукурузная, ячневая, пшенная - этот список можно продолжать долго. Каша никогда не надоест, ведь каждый день можно готовить новый вид крупы или сдабривать ее разными добавками, мясом, соусами, овощами, грибами, фруктами и орехами, каждый раз получая новое блюдо с интересным вкусом.
Как правильно варить каши из разного вида крупы, вы можете прочитать ТУТ.
Ешьте каши и будьте здоровы!
Читай также: Незаслуженно забытая — гороховая каша: самый правильный рецепт