Замечательные варианты салатов из помидоров на каждый день.
Помидоры сладкие «Вкуснее не бывает»
Помидорки готовятся очень просто, без заморочек. Хранятся банки в обычных квартирных условиях – автор рецепта это гарантирует. Рецептура рассчитана на одну 3-литровую банку.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 15 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Помидор - 1,5-2 кг
- Болгарский перец - 1 шт.
- Сахар - 150 г
- Соль - 60 г
- Уксус 9% - 30 мл
Способ приготовления
- Банки моем и ошпариваем кипятком.
- Перчик разрезаем на 6 частей вдоль.
- Помидоры тщательно моем и укладываем в банки, прослаивая полосками перца. Никаких других специй не надо!
- Заполненную помидорами банку заливаем крутым кипятком, прикрываем крышкой и оставляем на 20 минут.
- Затем эту воду сливаем в кастрюльку, добавляем соль, сахар, кипятим, даем 5 минут покипеть, вливаем уксус и этим маринадом сразу же заливаем помидоры.
- Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания одеялом.
Совет: перец можно уложить вдоль стенок банки, а не прослаивать им помидорки.
Как хранить
Заготовки храните в сухом прохладном месте. Приятного аппетита!
Читай также: Помидоры в яблочном соке
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.