Помидоры сладкие «Вкуснее не бывает»

Помидорки готовятся очень просто, без заморочек. Хранятся банки в обычных квартирных условиях – автор рецепта это гарантирует. Рецептура рассчитана на одну 3-литровую банку.
Помидоры сладкие «Вкуснее не бывает»
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 15 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Помидор - 1,5-2 кг
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Сахар - 150 г
  • Соль - 60 г
  • Уксус 9% - 30 мл

Способ приготовления

  1. Банки моем и ошпариваем кипятком.
  2. Перчик разрезаем на 6 частей вдоль.
  3. Помидоры тщательно моем и укладываем в банки, прослаивая полосками перца. Никаких других специй не надо! 
  4. Заполненную помидорами банку заливаем крутым кипятком, прикрываем крышкой и оставляем на 20 минут.
  5. Затем эту воду сливаем в кастрюльку, добавляем соль, сахар, кипятим, даем 5 минут покипеть, вливаем уксус и этим маринадом сразу же заливаем помидоры.  
  6. Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания одеялом.
Совет: перец можно уложить вдоль стенок банки, а не прослаивать им помидорки.

Как хранить

Заготовки храните в сухом прохладном месте.

Приятного аппетита!

Читай также: Помидоры в яблочном соке

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Герметизация
Овощная заготовка для бульона
Приготовить свежий и ароматный бульон станет еще проще, имея под рукой такую заготовку.
Морковная икра «Рыжик»
Такой «рыжик» из морковки с помидорами очень быстро съедается, заготовьте побольше и не пожалеете. Можно экспериментировать со специями и ингредиентами.
Яблочный компот с лимоном
Вкусный и полезный компот можно с легкостью приготовить из яблок с добавлением лимона. Лучший способ утолить жажду с пользой!
Ароматные жареные грибы на зиму в банках
Если вы приготовите такие грибочки на зиму, тогда у вас всегда будет под рукой вкусная закуска, также вы их сможете использовать для приготовления праздничных салатов и вкуснейших пицц!
Печеный консервированный перец с чесноком
Такой перчик украсит любой стол. Рекомендуем!
Все материалы раздела
8 лучших продуктов для сжигания калорий
8 лучших продуктов для сжигания калорий
Употребляя эти продукты каждый день, вы ускорите обмен веществ и с легкостью сбросите лишние килограммы.
Томатный соус с чесноком
Томатный соус с чесноком
Как приготовить томатный соус? Очень просто! И поможет в этом наш рецепт.
Тефтели под сливочным соусом
Тефтели под сливочным соусом
Вкусные тефтельки под сливочным соусом на обед. Рекомендуем!
Салат из свежих огурцов и помидоров с маслом
Салат из свежих огурцов и помидоров с маслом
Простой в приготовлении салат из помидоров и огурцов будет отличным дополнением к основному блюду на обед или к ужину. Вам понадобятся огурцы, помидоры, зеленый лук и листья салата.
Куриные ножки, запеченные с лимоном и шпинатом
Куриные ножки, запеченные с лимоном и шпинатом
Вкусные куриные ножки можно приготовить, если запечь их со шпинатом и лимоном. И не забудьте про базилик и чеснок, они придадут блюдо особый аромат.
Вкусные рыбные котлеты
Вкусные рыбные котлеты
Нежные, сочные и ароматные рыбные котлеты очень понравятся любителям японской кухни. Обязательно попробуйте, вы не пожалеете!
Гречневая каша с овощами
Гречневая каша с овощами
Обычный гарнир можно разнообразить, если добавить в процессе приготовления что-то новенькое!
Новини кулінарії: як приготувати каву, щоб вона була корисна
Новини кулінарії: як приготувати каву, щоб вона була корисна
Шведські вчені прийшли до висновку, що спосіб приготування кави впливає на ризик виникнення серцевих нападів і тривалість життя. В ході дослідження фахівці оцінили вплив вживання фільтрованої і нефільтрованої кави.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK