Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Сало «А-ля копченое»
Приготовить А-ля копченое сало совершенно не сложно. Пользуясь нашим рецептом у вас получится приготовить отличное сало самостоятельно!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25-35 минут | 8-12 часов | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Сало - 2 кг
- Соль - 3 ст. л.
- Вода - 2 л
- Чеснок - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- В воду с луковой шелухой добавляем соль, доводим до кипения и процеживаем.
- Кладем в рассол сало, варим в течение 15 минут.
- Затем снимаем с огня и оставляем на 8-12 часов.
- По истечении этого времени сало вынимаем из рассола.
- Обильно натираем сало чесноком, черным перцем, заворачиваем в пергаментную бумагу и отправляем в холодильник на два дня.
- Такое сало отлично сохраняется в морозильной камере.
Как подавать
Подавайте сало с черным хлебом и перьями зеленого лука.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.