Маринованная фета с чесноком и оливками

Потрясающе простой рецепт, но какой ароматный и насыщенный вкус получается, если замариновать фету с чесноком и оливками! Такая закуска станет обязательным спутником всех ваших кулинарных шедевров!
Маринованная фета с чесноком и оливками
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут несколько дней 6

Ингредиенты

  • Лимон - 1/2 шт.
  • Перец-чили - 1 шт.
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Розмарин - 2 веточки
  • Каперсы - 1 ч.л.
  • Оливки - 6 шт.
  • Лимонная цедра - 1 ч.л.
  • Масло оливковое - по вкусу
  • Сыр фета - 400 г

Способ приготовления

  1. Лимон помыть и обсушить.
  2. Нарезать кубиками лимон и фету.  
    Мариновать таким образом можно не только фету, но и брынзу, а также другие сыры, аналогичные по текстуре. Травы можно добавлять по вкусу и настроению.
  3. Зубчики чеснока почистить и разрезать пополам. 
  4. Перец чили помыть, удалить семена и нарезать небольшими кусочками.
  5. В неметаллическую емкость положить веточки розмарина, лимон, фету, перец чили, каперсы и оливки. 
  6. Посыпать тертой лимонной цедрой и залить оливковым маслом.
  7. Накрыть крышкой и отправить в холодильник на несколько дней. 

Как и с чем подавать

Маринованную фету можно подавать как самостоятельную закуску или добавлять в салаты. 

Читай также: ТОП-3 рецептов маринования сельди

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Маринование
Сало «А-ля копченое»
Приготовить А-ля копченое сало совершенно не сложно. Пользуясь нашим рецептом у вас получится приготовить отличное сало самостоятельно!
Закуска с огоньком: острый маринованный редис
Острый маринованный редис здорово разжигает аппетит. Кроме этого, он хорошо сочетается с основными блюдами и свежей зеленью.
Маринованная капуста "Розовые лепестки"
Самая лучшая закуска в зимне-весенний период - квашенная капуста, по быстрому рецепту. Будьте готовы к тому, что все будут удивляться и наслаждаться такой простой закуской.
ТОП-7 лучших маринованных блюд по версии SMAK.UA
Наверняка у каждого из нас есть любимое маринованное блюдо. А что вы скажете, если мы предложим вам приготовить маринованную скумбрию или сыр, яйца куриные или перепелиные? А может вы захотите замариновать имбирь?
Маринованная фета с чесноком и оливками
Потрясающе простой рецепт, но какой ароматный и насыщенный вкус получается, если замариновать фету с чесноком и оливками! Такая закуска станет обязательным спутником всех ваших кулинарных шедевров!
Все материалы раздела
Как вкусно и быстро замариновать вешенки
Как вкусно и быстро замариновать вешенки
Вкусные грибы в ароматном маринаде из чеснока придадут вашему ужину особое настроение, а как вкусно и правильно приготовить - читайте в нашем рецепте!
Сметанный соус: пошаговый рецепт
Сметанный соус: пошаговый рецепт
Сметанный соус преимущественно белого цвета, поэтому может украсить любое блюдо или продукт. А также - этот соус может быть не только основой для других соусов, но и готовой заправкой для многих блюд.
Полента с яйцами пашот на завтрак
Полента с яйцами пашот на завтрак
Кукурузная каша подается с яйцами пашот и сальсой из болгарского перца, базилика и помидора. Очень сытное и вкусное блюдо, особенно на завтрак!
Как «докторская» колбаса получила свое название
Как «докторская» колбаса получила свое название
Популярней этой колбасы в Советском Союзе ничего не было. В чем же заключался такой успех и популярность? И откуда появилось такое совсем не колбасное название?
Мороженое «Ягодка» в домашних условиях
Мороженое «Ягодка» в домашних условиях
Сладкое, аппетитное морожение может стать эффектным, завершающим десертным блюдом на вашем праздничном столе.
Тортеллини с соусом песто и сушеными помидорами
Тортеллини с соусом песто и сушеными помидорами
Невероятно вкусное итальянское блюдо тортеллини в сочетании с соусом песто и сушеными помидорами сразит наповал даже самого искушенного гурмана.
Топ- 3 невероятно вкусных блюда из норвежской семги
Топ- 3 невероятно вкусных блюда из норвежской семги
Если вы придерживаетесь поста предлагаем рецепты вкусных и легких блюд из семги, которые помогут повысить иммунитет, улучшить кровообращение, работу желудочно-кишечного тракта и состояние нервной системы.
Ягодная панна котта
Ягодная панна котта
Этот шикарный и очень красивый десерт украсит собой любой праздник, а так же подарит море волнующих эмоций вашей «второй половинке»!
Вверх