Сладкая заготовка: варенье «Слива в шоколаде»

Все сладкоежки будут в восторге от дивного аромата этого варенья.
Сладкая заготовка: варенье «Слива в шоколаде»
Время подготовки Время приготовления Порции
24 часа 40 минут 8

Ингредиенты

  • Слива - 4 кг
  • Сахар - 2 кг
  • Ванилин - 1 п.
  • Какао-порошок - 80 гр.

Способ приготовления

  1. Сливы хорошенько промываем под проточной водой.
  2. Удаляем косточки.
  3. Засыпаем их половиной порции сахара (1 кг), перемешиваем и оставляем в прохладном месте на 24 часа.
  4. После этого добавляем оставшийся сахар, какао (не экономьте на этом ингредиенте, берите ароматный порошок, потому что дешевые аналоги не дадут того самого божественного привкуса шоколада!) и ванильный сахар.
  5. Массу перемешиваем и отправляем на огонь.
  6. Варенье после закипания увариваем на медленном огне 40-60 минут.
  7. Время приготовления зависит от спелости слив. Если сливы мягкие, значит, времени нужно меньше (40 минут), если сливы твердые, значит, времени понадобится дольше (не более 60 минут).
  8. Готовое варенье разливаем по чистым баночкам и закатываем крышками. Оставляем для воздушного охлаждения и отправляем в погреб.

Читай также: Маринованные сливы «Сладко-пряно»

Как и с чем подавать

В варенье можно добавить горсть грецких орехов: вкус станет еще более искушающим.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Варенье, джем, пастила
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
Топ-4 лучших рецепта варенья из жимолости
Предлагаем вам 4 рецепта вкуснейшего варенья из этой чудо-ягоды. Оно зарядит организм мощной порцией витамина С и подарит бодрости на весь день.
Зимние заготовки: варенье из черешни с орехами
Оригинальный способ приготовления варенья. Пикантности десерту придают грецкие орехи.
На скорую руку: варенье из жимолости "Пятиминутка"
Варенье, приготовленное из такой удивительно ягодки как жимолость, сохраняет все витамины и готовится невероятно быстро! Всего 5 минут и густое, ароматное лакомство готово!
Закусочный джем из бекона с кофе
Кто сказал, что джем должен готовиться непременно только из ягод и фруктов? Необычный и вкусный джем из бекона с карамелизированным луком - прекрасное дополнение к тостам и сырным тарелкам
Все материалы раздела
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кулінарний тандем: смачна їжа та інноваційні прилади
Кулінарний тандем: смачна їжа та інноваційні прилади
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Новини компаній: На АЗК SOCAR з’явився благодійний Travel Box від пса Патрона
Новини компаній: На АЗК SOCAR з’явився благодійний Travel Box від пса Патрона
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Компанія "Оліс ЛТД" 2 роки поспіль зовойовує сердця українців та отримує статус переможця "Вибір Країни"!
Компанія "Оліс ЛТД" 2 роки поспіль зовойовує сердця українців та отримує статус переможця "Вибір Країни"!
Завдяки різноманітності смаків соуси завоювали прихильність споживачів та стали важливим доповненням до столу кожної української родини.
Тіктокер-мільйонник Влад Шевченко і зірковий шеф-кухар Алік Мкртчян про особисте, хейт і найкращі рецепти (ВІДЕО)
Тіктокер-мільйонник Влад Шевченко і зірковий шеф-кухар Алік Мкртчян про особисте, хейт і найкращі рецепти (ВІДЕО)
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Яку їжу полюбляють вживати під час гри в українські ігрові автомати
Яку їжу полюбляють вживати під час гри в українські ігрові автомати
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
Цікаві рецепти пасок до Великодня
Цікаві рецепти пасок до Великодня
Ділимось з вами таємницею смачної паски.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK