Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
12 часов |
25 минут |
4 |
- 1 кг киви
- 1 средний лайм
- 900 г сахара
- Лайм тщательно помыть и нарезать дольками.
- Киви очистить от кожицы, помыть и нарезать тонкими кружочками.
- Сложить фрукты в кастрюлю, засыпать сахаром и накрыть.
- Дать постоять в течение нескольких часов.
Прежде чем готовить варенье из киви, помните, что этот фрукт довольно часто вызывает аллергию, поэтому его не рекомендуется употреблять в пищу аллергикам, детям до трех лет и пожилым людям.
- Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить 10 минут.
- Снять огня и оставить на 12 часов.
- Вернуть кастрюлю на плиту, довести варенье до кипения и варить 15 минут.
- Перелить в стерилизованные банки и закупорить.
Как и с чем подавать
Подавайте к чаю. Приятного аппетита!
Читай также: Дачные заготовки: варенье из ревеня
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.