Любимые заготовки сладкоежек: сливовый джем с какао

Сливовое варенье очень популярно, и у хозяек возникает вопрос, чем бы еще разнообразить заготовки из слив. Сливовый джем с какао - один из тех рецептов, что однозначно следует приготовить, ведь лакомиться с удовольствием будут абсолютно все домочадцы.
Любимые заготовки сладкоежек: сливовый джем с какао
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 40-45 минут 2-3 порции

Ингредиенты

  • Сливы – 500-700 г
  • Сахар – 250 г
  • Арахис – 100 г
  • Порошок какао – 30 г
  • Масло сливочное – 30 г
  • Плитка черного шоколада – 200 г

Способ приготовления

  1. Вымойте сливы и разделите на половинки. 
  2. Удалите косточки и измельчите в блендере.
  3. Измельчите орехи до мелких кусочков. Сложите измельченные орехи в миску.
  4. В отдельной миске смешайте сахар с темным порошком какао.
  5. Варить варенье можно на плите в кастрюле с толстым дном или в мультиварке.
  6. Выложите сливовое пюре в чашу мультиварки, выберите режим «Тушение» и установите таймер на 15 минут.
  7. В сливовое пюре добавьте порошок какао и варите, помешивая, чтобы предотвратить образование комков. 
  8. В конце варки добавьте в сливовую массу дробленые орехи и сливочное масло. Чтобы придать варенью более насыщенный вкус и аромат, можете добавить еще и плитку шоколада, натертого на терке, и варите еще 5-10 минут.
  9. Готовое варенье разложите в стерильные баночки и герметично закройте крышками и переверните вверх дном до полного остывания. 
  10. Сливовое варенье с какао лучше хранить в прохладном темном месте.

Как подавать

Джем отлично сочетается с тостами, но его также можно использовать как начинку для пирогов.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

Читай также: Вяленые сливы в пряном масле: хит этого лета

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Варенье, джем, пастила
Варенье из фейхоа
Изумительный десерт, которые порадует экзотическим вкусом
Конфитюр из слив и инжира
Оригинальный на вкус конфитюр станет отличным дополнением и к блинам, и гренкам!
Изысканный десерт: грушевые дольки с медом
Такие груши можно использовать в качестве начинки для пирогов, либо же подавать, как самостоятельный десерт.
Джем из винограда – пальчики оближешь!
Оригинальная заготовка из винограда станет открытием вкуса! Такой джем отлично подойдет и для выпечки и в качестве десерта!
Варенье из грецких орехов
Приготовление этого варенья займет достаточно времени, но результат поразит удивительным вкусом.
Все материалы раздела
Куриные отбивные с сыром
Куриные отбивные с сыром
Хотите разнообразия, тогда записывайте рецепт куриных отбивных с сыром. Просто, вкусно и сытно. Вам останется лишь приготовить простой гарнир.
Салат из сельди, моркови и свеклы - Северный
Салат из сельди, моркови и свеклы - Северный
Северный салат - это простая в исполнении, но очень вкусная закуска, которая дополнит любое блюдо!
Пицца с салями и маслинами - простой рецепт
Пицца с салями и маслинами - простой рецепт
Аппетитная пицца с черными маслинами и кружочками салями, приправленная восхитительным томатным соусом для пиццы, станет идеальным ужином для компании друзей.
Закуска из лосося и сыра
Закуска из лосося и сыра
Для приготовления вкусной закуски из копченого лосося вам также понадобятся сливочный сыр, яйца, чеснок и лук. Такая закуска готовится просто, но подходит для подачи к праздничному столу.
Десерт дня: торт Прага
Десерт дня: торт Прага
Нежный, изумительный шоколадно-сливочный вкус в сочетании с воздушным бисквитом, пропитанным ликером и покрытый шоколадной глазурью - сразу напомнит вам о невероятном торте Прага.
Запеченный лосось под сырным соусом
Запеченный лосось под сырным соусом
Вкусно приготовить лосось можно воспользовавшись достаточно простым рецептом приготовления. Для этого вам понадобятся горчица Дижон, лимонный сок, майонез, моцарелла, пармезан, лук, чеснок и конечно сам лосось.
Штрудель с яблоками для любимых
Штрудель с яблоками для любимых
Нежнейший слой теста покрывает ароматные кусочки яблок - этот десерт самый любимый и популярный в знаменитой Чехии.
Украшение из фруктов к празднику: вырезаем лотос из киви
Украшение из фруктов к празднику: вырезаем лотос из киви
Нежный «цветок» станет украшением и торта, и десерта, и даже салата. А вырезать «лотос» можно за 5 минут!
Вверх