Все знают, что цитрусовые богаты витамином С. Но эти кислые плоды содержат и другие полезные вещества. Сніданок подготовил для вас ТОП-5 причин есть больше цитрусовых.
Быстрое варенье из баклажанов с лимоном
Ароматное баклажанное варенье готовится очень просто и относительно быстро. Его можно закатать на зиму или просто хранить в холодильнике.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 мин | 1 час | - |
Ингредиенты
- лимоны - 2 шт
- сахар - 1,2 кг
- вода - 300 мл
- баклажаны - 1 кг
Способ приготовления
1. Овощи помойте, нашинкуйте пластинками, залейте холодной водой. Оставьте на час.
2. Лимон нарежьте кусочками, удалите из цитруса все косточки.
3. Смешайте сахар с водой в кастрюльке, поставьте на маленький огонь, пусть пока крупинки растворяются.
4. Отожмите баклажаны от воды, перекрутите через мясорубку вместе с лимоном.
5. Переложите получившуюся массу к сахару с водой, теперь можно прибавить огонь.
6. Варите лакомство час. По вкусу можете добавить корицу. При появлении на поверхности пенки, ее нужно удалять чистой ложкой.
Как и с чем подавать
Подавать как закуску. Приятного аппетита!
Читай также: Баклажановый жульен
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Варенье, джем, пастила
Изумительный десерт, которые порадует экзотическим вкусом
Оригинальный на вкус конфитюр станет отличным дополнением и к блинам, и гренкам!
Такие груши можно использовать в качестве начинки для пирогов, либо же подавать, как самостоятельный десерт.
Оригинальная заготовка из винограда станет открытием вкуса! Такой джем отлично подойдет и для выпечки и в качестве десерта!
Приготовление этого варенья займет достаточно времени, но результат поразит удивительным вкусом.
Вторые блюда
Очень вкусное и невероятно сытное блюдо - картошка, запеченная по-восточному. Для этого блюда вам понадобится набор простых ингредиентов: куриные бедра, картофель, лук, майонез, специи, масло, чеснок и перец.
Пошаговый фото-рецепт
Простой, но очень вкусный пирог на скорую руку вы с легкостью приготовите благодаря мультиварке!
Первые блюда
Капустняк - первое блюдо украинской кухни, особенно популярно в западной части Украины. В этом сытном и ароматном блюде превосходно сочетаются квашеная капуста и копченые свиные ребрышки.
Выпечка
Самый лучший ужин - вкусная и сытная мясная запеканка. Для ее приготовления вам понадобятся картофель, мясо, лук, яйца сметана, масло и сухари. Попробуйте, уверены, вам понравится.
Десерты
Простой и быстрый рецепт скандинавского тролль-крема с клюквой - однозначно порадует вас!
Десерты
Вкусные эклеры с лимонным кремом и шоколадной глазурью - вкусный и изысканный десерт, который лучше всего подать с чашечкой ароматного эспрессо.
Выпечка
Хотите порадовать семью удивительным десертом? Тогда приготовьте очень вкусную выпечку - пирожки с бананово-абрикосовым джемом, с добавлением мускатного ореха.
Полезные продукты
Все знают, что цитрусовые богаты витамином С. Но эти кислые плоды содержат и другие полезные вещества. Сніданок подготовил для вас ТОП-5 причин есть больше цитрусовых.