Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
30 минут |
35-45 минут |
8-10 порций |
- Кабачки - 1 кг
- Сахар - 1 кг
- Вода - 100 мл
- Лимон - 1 шт.
- Сварить сироп: в посуду для варки засыпать сахар, налить воду. На медленном огне варить до полного растворения сахара.
- Кабачки помыть, нарезать кусочками.
- Лимон перекрутить через мясорубку.
- В сироп добавить кабачки, измельченный лимон и варить все примерно в течение 45 минут.
- Затем готовое варенье переливаем в горячем виде в стерилизованные банки и закатываем.
Как хранить
Храните в сухом и прохладном месте.
Приятного аппетита!
Читай также: Нежные оладьи из кабачков с ноткой кинзы
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.