Ильин день – 2017: что приготовить на праздничный стол

Этот православный праздник можно отметить очень вкусно, несмотря на некоторые ограничения.
Ильин день – 2017: что приготовить на праздничный стол

2 августа православные христиане отмечают День памяти пророка Илии. О том, какие существуют приметы и традиции, а также  что нельзя делать в этот день, мы уже рассказывали.

Сегодня же хотелось особенно поговорить о праздничном столе.

2 августа в этом году припадает на среду, то есть на постный день. Поэтому в день пророка Ильи желательно воздержаться от вкушения мяса, молочных продуктов и яиц. Что же тогда приготовить на праздник? Вариантов существует масса: ведь сейчас лето, а значит в обилии овощей и фруктов на столе.

К примеру, можно приготовить нежнейшую греческую закуску из баклажанов мелидзано или пашет из баклажанов и грибов.

Уместны на праздничном столе будут и салаты: из кабачков по-корейски или салат из запеченных перцев с бальзамическим уксусом. Последний кстати, можно подать на кусочке брускетты, поджаренной в тостере.

На второе можно приготовить плов в мультиварке: правда, лучше мясо в этот день в блюдо не добавлять, а заменить его на кабачки или спаржевую фасоль. Также можно приготовить и ленивые вареники из картофеля: но тесто не добавляется яйцо, а берется чуть больше муки.

На десерт можно подать дыню в желе или мятный сорбет из киви.

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Афиша мероприятий
Гордону Рамзи 55 лет: три лучших рецепта повара
8 ноября известный британский шеф-повар и ресторатор празднует свой юбилей. В честь дня рождения Гордона Рамзи предлагаем приготовить три знаменитых блюда по рецепту именинника
Праздник Покрова Пресвятой Богородицы – 2021: что приготовить на праздничный стол
В значимый у большинства украинцев день принято накрывать праздничный стол.
«Даже собаки жрать не будут»: кто покинул «Адскую кухню» в четвертом выпуске
На проекте Нового канала «Адская кухня» продолжается борьба между мужчинами и женщинами. С каждым выпуском поваров становится все меньше. Кто ушел с проекта на этой неделе?
Воздвижение Креста Господня: что приготовить
Праздничный стол в этот день имеет свои правила и ограничения.
Воздвижение Креста Господня – 2021: традиции и запреты
Воздвижение - один из самых значимых религиозных праздников. В этот день много лет назад произошло обретение Креста Христова.
Все материалы раздела
Быстрый ужин: запеканка с цветной капустой и ветчиной
Быстрый ужин: запеканка с цветной капустой и ветчиной
Запеканка из цветной капусты с ветчиной получается очень нежной, сытной и вкусной, а благодаря соусу еще и сочной. Тот вариант, когда нет времени и желания готовить и основное блюдо, и гарнир
Тайский суп «Том ям» от Евгения Клопотенко
Тайский суп «Том ям» от Евгения Клопотенко
Какое блюдо скрывается за диковинными словами Том Ям - и как его правильно приготовить, знает Евгений Клопотенко.
Паста с лососем и зеленым горошком
Паста с лососем и зеленым горошком
Такие нарядные и вкусные спагетти очень легко приготовить даже вечером буднего дня. Вы можете заменить лосось тунцом в собственном соку.
Что такое хашлама: телятина по-армянски
Что такое хашлама: телятина по-армянски
Этот рецепт не оставит равнодушными никого, с одной стороны - диетическое блюдо, с другой - ароматное и вкусное. После тушения в пиве мясо становиться еще нежнее!
Вегетарианское карри с тофу и овощами - ужин на скорую руку
Вегетарианское карри с тофу и овощами - ужин на скорую руку
Вкусное и ароматное овощное карри, приготовленное по этому рецепту не оставит равнодушных! Если у вас нет возможности купить сыр тофу — не беда, можно безболезненно обойтись и без него
Булочки с беконом и сыром на завтрак
Булочки с беконом и сыром на завтрак
Еще одна замечательная идея быстрого завтрака или сытной закуски - рулетики с сыром, беконом и перчиком. Очень вкусно, просто и нарядно!
Тушеная фасоль с грибами - сытное вегетарианское блюдо
Тушеная фасоль с грибами - сытное вегетарианское блюдо
В холода нам хочется сытной и согревающей еды. Грибы, фасолью и специи - лучшие представители растительного царства, которые отлично справятся с этой задачей. Подавайте с гречкой или как самостоятельное блюдо.
Что приготовить на Новый Год: мясной рулет с брокколи
Что приготовить на Новый Год: мясной рулет с брокколи
Этот рулет - прекрасная комбинация вкуса и пользы. Обычно индейку и брокколи можно увидеть на диетическом столе. Но в нашем рецепте они станут настоящими звездами. Можно готовить с замороженной капустой.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK