Що приготувати на десерт: бісквітний торт

Наші читачі продовжують висилати свої улюблені родинні рецепти до чаю. Пані Аліна Рукавець поділилася рецептом улюблених булочок із яблоками!
Що приготувати на десерт: бісквітний торт
Під час Чайного онлайн Фестивалю, який редакція Smak.ua проводить разом з чаєм Mayskiy - ділимося улюбленими рецептами наших конкурсантів! 

Інгредієнти:

Бісквіт:

  • яйця - 6 шт
  • цукор - 200 гр
  • мука - 200 гр

Приготування

  1. Яйця  та цукор збиваємо 20 хвилин. Поступово додаємо просіяну муку, перемішуємо обережно але швидко, без механічної взаємодії, силіконовою лопаткою або руками зверху-вниз.
  2. Випікаємо при температурі 180 градусів 30-40 хвилин. (Готовність перевірити шпажкою).
    Випікати потрібно відразу, як вилили в формочку, щоб не осів бісквіт, і при випіканні не відкривати духовку, хоча б 20 хвилин. Форма діаметром 26 см.
  3. Бісквіту дати настоятися добу, щоб він не кришився при розрізанні.

Крем:

  • вершки 500 мл (33%)
  • згущувач вершків 8гр
  • цукрова пудра 50-100гр
  • творожний сир 200 гр
  • ванільний цукор

Приготуванням

  1. Збиваємо охолодженні вершки в охолодженій ємкості на маленькій швидкості, поступово збільшуючи її.
  2. Додаємо цукрову пудру і ванільний цукор. Маса повинна гарно тримати форму. 
    Якщо вершки не збилися, на цей випадок додаю згущувач вершків.
  3. Вже на цьому етапі крем дуже смачний. В даний торт я додала творожний сир і добре перемішала. Крем виходить добрий і з творожним сиром і без нього. Але форму тримає краще з ним.

Складаємо тортик:

  1. Розрізаємо бісквіт на 3 частини. Коржі пропитуємо сиропом зверху мажемо кремом і посипаємо курагою/ тертими горішками/ сушеною вишнею. Обираємо по своєму смаку.
  2. Формувати тортик краще в роз‘ємній формі. Поставити в холодильник на 2 години. Зверху прикрашаємо сухофруктами/горішками і тд.

Чайний фестиваль підготував чарівні призи!

  • П'ять переможців отримають річний запас чаю Mayskiy Royal Crown
  • Головний приз - золота підвіска від Ювелірного дому ZARINA

Усі надіслані рецепти з гарними фото будуть опубліковані на сайті SMAK.UA

Умови конкурсу:

  1. Підготуйте фото вашого улюбленого десерту, рецепт, історію (історія за бажанням)
  2. Надішліть нам зручним для вас способом

Тривалість конкурсу 3 тижні з 1.12 по 21.12.20

Підведення підсумків та оголошення переможців - 22.12.20

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль с призами!

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Чайный онлайн-фестиваль
Результаты чайного онлайн-фестиваля: рецепты победителей
Друзья, вот и закончился наш конкурс, все участники постарались на славу! А мы собрали рецепты наших победителей, которых определили с помощью рандома.
Что приготовить на десерт: шоколадный мраморный кекс от бабушки Эммы
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Татьяна поделилась рецептом кекса по бабушкиному рецепту.
Что приготовить на десерт: коврижка имбирная по старинному рецепту
Наши читатели продолжают делиться своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Таня Горбунова поделилась рецептом имбирной коврижки по старинному рецепту!
Что приготовить на десерт: кекс с шоколадной начинкой.
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Иван Евгеньевич поделился рецептом кекс с шоколадной начинкой.
Что приготовить на десерт: слоеные трубочки с заварным белковым кремом
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Елена Щербина поделилась рецептом вкусных трубочек с белковым кремом!
Все материалы раздела
Вкусно и полезно: брокколи с рыбой в духовке
Вкусно и полезно: брокколи с рыбой в духовке
Приготовить вкусный и полезный ужин проще простого. Для этого вам понадобится рыба и брокколи, немного времени и желание порадовать близких.
Блюдо дня: японский салат с редисом и огурцом
Блюдо дня: японский салат с редисом и огурцом
Отличный салат, в котором овощи пропитываются соусом насквозь. И дарят изумительный букет вкуса.
Основный правила выбора сухофруктов
Основный правила выбора сухофруктов
Существуют правила выбора сушеных фруктов и ягод, прислушавшись к которым, вы будете покупать только полезный и вкусный продукт.
ТОП-6 оригинальных способов использования формочек для льда
ТОП-6 оригинальных способов использования формочек для льда
Формочки для льда используются хозяйками крайне редко, а зря! Smak.ua подскажет несколько интересных идей применения этого приспособления в кулинарии, без которых вы уже не сможете обойтись.
Быстрый салат с дайконом с добавлением соевого соуса
Быстрый салат с дайконом с добавлением соевого соуса
Быстрый, а главное полезный салат из дайкона с зеленым луком будет настоящей находкой, когда у вас совсем мало времени для приготовления.
Классический люля-кебаб: пошаговый рецепт
Классический люля-кебаб: пошаговый рецепт
Люля-кебаб представляет собой продолговатую котлету, обжаренную на шампуре.Традиционный люля-кебаб готовят из баранины и репчатого лука. При этом баранина должна быть довольно жирной, и лука потребуется много.
Говядина по-тайски: очень вкусный рецепт
Говядина по-тайски: очень вкусный рецепт
Аппетитное блюдо, которое легко готовить и приятно накормить им гостей.
Смакуй, святкуй, вигравай разом з ТМ «Rollton»
Смакуй, святкуй, вигравай разом з ТМ «Rollton»
Смачно поїсти та виграти подарунки: ТМ «Rollton» святкує 10-річчя в Україні та дарує аж 4 автомобілі
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK