Что приготовить на десерт: шоколадное суфле с малиновым вареньем

Наши читатели продолжают делиться своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Нина прислала нам рецепт любимых маффинов к чаю!
Что приготовить на десерт: шоколадное суфле с малиновым вареньем
В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсантов!

Ингредиенты

  • Сахар - 1,5 стакана
  • Мука - 1/4 стакана
  • Кофе порошок - 1 ч. ложка
  • Молоко - 1 стакан
  • Масло сливочное - 3 ст. ложки
  • Шоколад - 1,5 плитки
  • Яйцо - 6 шт.
  • Ванильный сахар - 2 ч. ложки
  • Соль - 2,25 ч. ложки
  • Варенье малиновое - по вкусу
  • Сахарная пудра - по вкусу

Способ приготовления

  1. В кастрюле смешайте 1,2 стакана сахара, муку, кофе эспрессо, добавьте молоко.
  2. Варите на среднем огне до загустения, постоянно помешивая. После закипания варите еще 1 мин. Снимите с огня.
  3. Добавьте масло и шоколад. Взбейте желтки, влейте их в шоколадно-молочную смесь и добавьте ваниль. Остудите.
  4. Смажьте маслом 6 формочек для суфле (или одно блюдо) и посыпьте дно сахаром (2 ст. ложки).
  5. В большой миске миксером на высокой скорости взбейте яичные белки с солью до густой пены. Лопаточкой осторожно добавьте одну треть белков в шоколадную массу.
  6. Теперь всю эту смесь вылейте во взбитые белки. Разлейте смесь по формочкам. Если вы делаете суфле в одной большой форме, проткните его в нескольких местах.
  7. Маленькие формочки для удобства поставьте на один противень. Запекайте в духовке 20-25 мин. (большую форму 30 мин.). Поверхность суфле должна стать блестящей.
  8. Затем с помощью кулинарного шприца или пакета проткните суфле и влейте в него малиновое варенье.
  9. Готовое суфле посыпьте сахарной пудрой. Подавайте сразу.

Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы

  • Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown
  • Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA
  • Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA

Условия конкурса:

1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)

2. Пришлите нам удобным для вас способом

Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020

Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020 

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
ЯК ЗБЕРІГАТИ ПРОДУКТИ ДОВШЕ
Чайный онлайн-фестиваль
Результаты чайного онлайн-фестиваля: рецепты победителей
Друзья, вот и закончился наш конкурс, все участники постарались на славу! А мы собрали рецепты наших победителей, которых определили с помощью рандома.
Что приготовить на десерт: шоколадный мраморный кекс от бабушки Эммы
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Татьяна поделилась рецептом кекса по бабушкиному рецепту.
Что приготовить на десерт: коврижка имбирная по старинному рецепту
Наши читатели продолжают делиться своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Таня Горбунова поделилась рецептом имбирной коврижки по старинному рецепту!
Что приготовить на десерт: кекс с шоколадной начинкой.
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Иван Евгеньевич поделился рецептом кекс с шоколадной начинкой.
Что приготовить на десерт: слоеные трубочки с заварным белковым кремом
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Елена Щербина поделилась рецептом вкусных трубочек с белковым кремом!
Все материалы раздела
Блюдо дня: вареники с яблочно-медовой начинкой
Блюдо дня: вареники с яблочно-медовой начинкой
Вареники - наше любимое блюдо с раннего детства, особенно с фруктовой начинкой. Сочетание аромата спелых яблок, корицы и меда вернет вас в детские воспоминания.
ТОП-5 лучших рецептов блюд с ежевикой
ТОП-5 лучших рецептов блюд с ежевикой
Ежевику, как и другие ягоды, можно не только есть целиком, но еще и готовить самые разные лакомства: выпечку, десерты, напитки.
Никаких банок: малосольные кабачки — в пакете (за 6 часов)
Никаких банок: малосольные кабачки — в пакете (за 6 часов)
Приготовить малосольные кабачки не так уж и сложно, особенное если на подготовку нужно всего 15 минут!
Вкуснейшая закуска: баклажаны с медом
Вкуснейшая закуска: баклажаны с медом
Необыкновенный рецепт маринованных в меду баклажанов удивит своей простотой в приготовлении и изумительными вкусом.
Готовим сами: арбузный сорбет
Готовим сами: арбузный сорбет
Очень вкусный сорбет из арбуза - то, что нужно в жаркий летний день!
Что принято мариновать в разных странах
Что принято мариновать в разных странах
Сегодня мы хотим познакомить вас с очень вкусными маринованными закусками, которые готовятся в разных странах мира и очень там популярны. Сохраняйте и готовьте с удовольствием!
Ну очень вкусно: уха из брюшек лосося
Ну очень вкусно: уха из брюшек лосося
Сегодня поделимся с вами особенным рецептом - ухи из брюшек лосося: питательной, наваристой и вполне бюджетной.
Фаршированные кабачки "Колечки"
Фаршированные кабачки "Колечки"
Очень вкусная и необычная закуска из кабачков особенно понравится тем, кто не представляет свою жизнь без мяса. Обязательно попробуйте приготовить кабачки фаршированные мясным фаршем с кукурузой!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK