Что приготовить на десерт: вкуснейшие синнабоны

Наши читатели продолжают делиться своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Анна поделилась рецептом любимых синнабонов.
Что приготовить на десерт: вкуснейшие синнабоны
В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсантов!

Для теста:

  • Масло сливочное - 60 г
  • Молоко - 100 мл
  • Сахар - 60 г + 1 ч.л.
  • Дрожжи сухие - 7 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 570 г
  • Вода тёплая - 100 мл
  • Для начинки:
  • Сахар коричневый - 150 г
  • Какао - 30 г
  • Корица - 2 ст.л.
  • Имбирь - 1 ст.л.
  • Масло сливочное - 60 г

Для крема:

  • Сыр сливочный - 100 г
  • Пудра сахарная - 200 г
  • Молоко (или сливки) - 1 ст. ложка

Приготовление

  1. Растапливаем масло, молоко, соль и сахар. Отставляем в сторону, пусть немного остынет.
  2. В чашке смешиваем воду, дрожжи и сахар. Дрожжи берем сухие в пакетиках. Оставляем на 5-10 минут, жидкость станет мутной и немного покроется пеной.
  3. Дальше смешиваем масляную и дрожжевую смесь.
  4. Добавляем 2 яйца, перемешиваем. И дальше медленно вмешиваете всю муку. Сперва можно смешивать миксером. Но когда муки станет много, миксер не справиться, тогда продолжайте руками.
  5. Выкладываем массу на посыпанную мукой поверхность и начинаем вымешивать тесто в течении 10 мин.
  6. Готовое тесто накрываем и убираем на 30 минут в теплое место.
  7. В чаше смешиваем все сухие ингредиенты.
  8. Достаем тесто и раскатываем как прямоугольник 4-7 мм. Смазываем растопленным сливочным маслом тесто и посыпаем сухими ингредиентами.
  9. Скатываем тесто в рулет и нарезаем на сегменты.
  10. Выкладываем на пергамент.
  11. Готовим крем: сливочный сыр+пудра сахарная + сливки. Смешиваем и хорошо взбиваем 3 минуты крем. Смазываем наши синнабоны. Приятного аппетита

Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы

  • Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown
  • Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA
  • Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA

Условия конкурса:

1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)

2. Пришлите нам удобным для вас способом

Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020

Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020 

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Чайный онлайн-фестиваль
Результаты чайного онлайн-фестиваля: рецепты победителей
Друзья, вот и закончился наш конкурс, все участники постарались на славу! А мы собрали рецепты наших победителей, которых определили с помощью рандома.
Что приготовить на десерт: шоколадный мраморный кекс от бабушки Эммы
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Татьяна поделилась рецептом кекса по бабушкиному рецепту.
Что приготовить на десерт: коврижка имбирная по старинному рецепту
Наши читатели продолжают делиться своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Таня Горбунова поделилась рецептом имбирной коврижки по старинному рецепту!
Что приготовить на десерт: кекс с шоколадной начинкой.
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Иван Евгеньевич поделился рецептом кекс с шоколадной начинкой.
Что приготовить на десерт: слоеные трубочки с заварным белковым кремом
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Елена Щербина поделилась рецептом вкусных трубочек с белковым кремом!
Все материалы раздела
Рецепт в мультиварке: говядина с черносливом
Рецепт в мультиварке: говядина с черносливом
Многие кухонные приспособления облегчили нам жизнь и сократили время приготовления блюд. Берите на заметку рецепт приготовления говядины с черносливом будет как никогда кстати.
ТОП - 7 полезных блюд из крапивы
ТОП - 7 полезных блюд из крапивы
Витаминная бомба весны – крапива – может дополнить вкус любого блюда, превратив его в шедевр.
Необычный салат из фузилле брокколи и арахиса
Необычный салат из фузилле брокколи и арахиса
Простой в приготовлении, но очень сытый и вкусный салат из фузилле с арахисом. Рекомендуем!
7 лучших советов, что взять на пикник
7 лучших советов, что взять на пикник
Собираясь на природу очень важно продумать заранее, что из необходимого инвентаря, посуды и продуктов вы будете брать с собой.
Блюдо дня: белая окрошка
Блюдо дня: белая окрошка
Очень вкусная окрошка для жаркого времени года. Именно то, что нужно в жаркий день для легкого обеда и утоления жажды.
Как приготовить Pimientos de Padrón
Как приготовить Pimientos de Padrón
Жареные перчики "пардон" настоящий шедевр и в тоже время настоящая рулетка, ведь вы никогда не знаете, как перчик окажется острым. Любители острых блюд просто обязаны попробовать это блюдо!
Валлийские рецепты: курица маринованная в сидре с яблоками
Валлийские рецепты: курица маринованная в сидре с яблоками
Мясо – любимый продукт валлийцев, поэтому без него никуда. Сегодня мы поделимся рецептом приготовления курицы с яблоками и сидром. Во-первых, это просто, во-вторых - блюдо сумеет удивить любого кулинарного критика.
Необычные формы для приготовления яиц
Необычные формы для приготовления яиц
Каждому из нас хочется разнообразия и это касается в том числе и повседневной жизни. Удивите близких приготовив на завтрак яйца с использованием необычной формы.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK