Что приготовить на десерт: кекс с сухофруктами и орехами

Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Светлана поделилась рецептом интересного торта к чаю!
Что приготовить на десерт:  кекс с сухофруктами и орехами

В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсанотов! 

Наверное самый новогодний, самый интересный - это кекс с сухофруктами и орехами! А если пойти в гости с таким, то будешь самым желанным гостем!

Ингредиенты

  • 300 г муки
  • 180 г сахара
  •  4 яйца
  • 220 г сливочного масла
  • 320 г сухофруктов ( то что любите: изюм, курага, клюква , чернослив)
  • 50 г орехов чищенных
  • цедра одного апельсина
  • 30 г апельсинового сока
  • 200 г коньяка
  • 10 г разрыхлителя
  • специи по вкусу

Приготовление

  1. Сухофрукты промываем и замачиваем в коньяке на ночь. В день приготовления откидываем на дуршлаг, даём лишней влаге стечь. Крупные сухофрукты нарезаем на небольшие кусочки.
  2. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В миске смешиваем муку, разрыхлитель, специи и убираем в сторону. Размягчённое сливочное масло взбиваем с сахаром до пышной, светлой массы.
  3. По одному добавляем яйца, каждый раз хорошо взбиваем массу до однородности. Далее добавляем свежевыжатый апельсиновый сок и цедру одного апельсина. Снова взбиваем массу до однородности.
  4. Сухие ингредиенты просеиваем и добавляем к основной массе, тщательно перемешиваем до однородности. В конце приготовления добавляем сухофрукты и орехи.
  5. Всю массу хорошо перемешиваем. Форму смазываем маслом, припыляем мукой и выкладываем тесто. Выпекаем в разогретой до 160°С духовке 45-50 мин. Возможно вам понадобится больше или меньше времени для выпечки.
  6. Время приготовления зависит от размера формы в которой Вы будете выпекать кекс. Просто находка чаепитие с таким в морозный день! 

 


Напоминаем, что Чайный Фестиваль – это тёплые истории о семейных радостях, где у каждого есть шанс не только выиграть годовой запас чая Mayskiy Royal Crown и супер приз -  золотую подвеску от ювелирного дома ZARINA, но и увидеть свой рецепт на сайте SMAK.UA  

У каждого из нас есть любимый десерт к чаю. Это может быть вафельный торт, а может и бабушкин бисквит, а может варенье по собственному рецепту. Чтобы выиграть в конкурсе мы ждем рецепт вашего любимого чайного блюда, семейную историю про чай и фотографию на котором есть вы и приготовленный вами десерт.

  Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы

  • Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown
  • Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA
  • Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA

Условия конкурса:

1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)

2. Пришлите нам удобным для вас способом

Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020

Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020 

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Чайный онлайн-фестиваль
Как приготовить халву
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами. Екатерина поделилась рецептом вкусной халвы к чаю!
Результаты чайного онлайн-фестиваля: рецепты победителей
Друзья, вот и закончился наш конкурс, все участники постарались на славу! А мы собрали рецепты наших победителей, которых определили с помощью рандома.
Что приготовить на десерт: шоколадный мраморный кекс от бабушки Эммы
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Татьяна поделилась рецептом кекса по бабушкиному рецепту.
Что приготовить на десерт: коврижка имбирная по старинному рецепту
Наши читатели продолжают делиться своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Таня Горбунова поделилась рецептом имбирной коврижки по старинному рецепту!
Что приготовить на десерт: кекс с шоколадной начинкой.
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Иван Евгеньевич поделился рецептом кекс с шоколадной начинкой.
Все материалы раздела
Чи можна пити чай, заварений повторно
Чи можна пити чай, заварений повторно
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Хліб на будь-який смак: у чому різниця
Хліб на будь-який смак: у чому різниця
У чому між ними різниця, окрім смаку?
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Смачні ласощі для дітей
Смачні ласощі для дітей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK