День необходимо начинать с вкусного и полезного завтрака, такого как омлет. Но классический вариант может со временем быстро приестся, поэтому предлагаем рецепт омлета с оригинальной начинкой.
Тепер смак їжі можна відчути віртуально
Японські вчені з Університету Мейдзі в Токіо створили прилад, який імітує широкий спектр смаків, посилаючи електричні імпульси в певні частини язику.
Принцип роботи пристрою, що отримав назву синтезатор норімаки (в честь різновиди японських суші), ґрунтується на електрофорезі - міграції мікроскопічних часток, активованих електричним зарядом. Сам прилад являє собою блок з п'ятьма різними трубками, заповненими різнобарвними гелями з певними електролітами. Гелі на основі агар-агар містять гліцин, хлорид натрію, лимонну кислоту, хлорид магнію і глутамат натрію. Коли людина стосується мовою цих трубок, він суб'єктивно відчуває все п'ять відомих науці смаків - солодкий, солоний, кислий, гіркий і умами. За словами фахівців, синтезатор норімаки дозволяє відчути смак практично будь-якого продукту без необхідності їсти його. У зв'язку з цим гаджет може знайти практичне застосування серед пасажирів літаків, які не можуть по-справжньому насолодитися смаком страв через притуплення смакових відчуттів на великій висоті, а також стати відмінним помічником при управлінні зайвою вагою і боротьбі з гіпертонією, коли люди змушені обмежувати споживання солі.
Читай также: ТОП-3 вкуснейших напитка на основе кефира
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.