Как сделать хлебную тарелку: 4 секрета эффектной подачи блюд

Любое блюдо, поданное в тарелке из хлеба, будет выглядеть изысканно и необычно!
Как сделать хлебную тарелку: 4 секрета эффектной подачи блюд

Сделать тарелку из хлеба не сложно, для этого вам понадобится лишь круглая буханка пшеничного или ржаного хлеба, нож и ложка. 

В хлебных тарелках принято подавать густые супы или гуляш, как это делают в Чехии или даже салаты, которые часто подают в итальянских ресторанах.

Как приготовить

  1. С хлебной буханки необходимо аккуратно срезать верхушку и вынуть ложкой мякиш, оставляя около 2 см около корки. 
  2. Затем изнутри готовую хлебную тарелку и «крышечку» необходимо слегка смазать маслом и поместить в духовой шкаф на 15 минут при температуре 120°С. Очень важно, чтобы хлебушек не подгорел, когда тарелка хорошенько подсушится - ее необходимо достать и сразу же наполнить супом или другим блюдом, которое принято подавать горячим. 
  3.  Если вы планируете подавать в хлебной тарелочке салат, то ее необходимо предварительно остудить и если любите пикантный аромат, то изнутри хлебные стенки можно натереть зубчиком чеснока. 
  4. Таким же способом можно сделать хлебные тарелки небольшого размера из готовых булочек, этот вариант идеально подойдет для порционной подачи салатов, жульенов, густых рагу и гуляшей, а вот с супами следует быть осторожней, так как такая тарелочка быстрее размякнет и может произойти конфуз! 

Читай также: Тыквенный суп с чили и лаймом

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Лайфхаки
Генеральная уборка: как правильно помыть холодильник
Холодильник – незаменимая вещь в доме. Чем лучше вы будете за ним ухаживать, тем дольше он прослужит.
Лайфхаки по генеральной уборке для идеальной хозяюшки
Перед началом генеральной уборки, мы часто «медитируем», собираемся с духом. Но с помощью этих простых советов вы сэкономите массу времени, так что собираться с духом - не придется!
Как правильно чистить грибы: 5 проверенных секретов
Грибы имеют свои правила и секреты в обработке, которые надо знать каждой хозяйке.
6 секретов удачного запекания в рукаве
Запекание - самый распространенный и наиболее полезный вид термической обработки пищи. А использование рукава для запекания один из лучших способов приготовить продукты в духовке.
6 способов нарезать арбуз необычно
Эту сочную и сладкую ягоду любят многие, а вот как ее аккуратно разрезать и красиво подать знают не все. В День арбуза, 3 августа непременно купите арбуз и попробуйте любой из понравившихся способов его нарезки.
Все материалы раздела
Пять отличных завтраков для детей
Пять отличных завтраков для детей
Ваши маленькие капризули снова рыдают над тарелкой и не желают есть овощи? Мы собрали для вас пять рецептов отличных завтраков для детей.
Домашняя чудо-маска из крахмала с эффектом ботокса
Домашняя чудо-маска из крахмала с эффектом ботокса
Если вы не довольны упругостью своей кожи - попробуйте домашнюю маску, которая стоит копейки, а эффект производит отличный - существенно разглаживается и увлажняется кожа.
Жюльен из кальмаров "Дары моря"
Жюльен из кальмаров "Дары моря"
Жюльен из морепродуктов – блюдо, которое отличается прекрасным нежным вкусом и эффектной подачей.
Йоркширський пудинг з овочами і беконом - рецепти Руслана Сенічкіна
Йоркширський пудинг з овочами і беконом - рецепти Руслана Сенічкіна
Руслан Сенічкін в студії українського "Сніданку" приготував традиційний британський сніданок - йоркширський пудинг з овочами і беконом.
Персиковый пирог: простой и бюджетный бабушкин рецепт
Персиковый пирог: простой и бюджетный бабушкин рецепт
Идеальный для семейных посиделок пирог. Простой и без любых неизвестных элементов!
Быстрая квашеная капуста за сутки
Быстрая квашеная капуста за сутки
Эта вкуснейшая зимняя закуска не только обладает прекрасным вкусом, но и богата полезными витаминами. Квашенную капусту едят как обычный салат, а также ее используют при приготовлении других блюд.
Блюдо дня: рыбные котлеты с цветной капустой
Блюдо дня: рыбные котлеты с цветной капустой
Котлетки из рыбы с цветной капустой получаются очень вкусными, нежными и сочными. Такие низкокалорийные котлеты с удовольствием будут кушать и взрослые и дети. Сохраняйте в закладки - пригодится!
"Окно питания": Японская диета, которая получила Нобелевскую премию
"Окно питания": Японская диета, которая получила Нобелевскую премию
Японским ученым открыт шокирующий принцип питания, который помогает не только похудеть, но и сохранить молодость и здоровье.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK