Как сделать хлебную тарелку: 4 секрета эффектной подачи блюд

Любое блюдо, поданное в тарелке из хлеба, будет выглядеть изысканно и необычно!
Как сделать хлебную тарелку: 4 секрета эффектной подачи блюд

Сделать тарелку из хлеба не сложно, для этого вам понадобится лишь круглая буханка пшеничного или ржаного хлеба, нож и ложка. 

В хлебных тарелках принято подавать густые супы или гуляш, как это делают в Чехии или даже салаты, которые часто подают в итальянских ресторанах.

Как приготовить

  1. С хлебной буханки необходимо аккуратно срезать верхушку и вынуть ложкой мякиш, оставляя около 2 см около корки. 
  2. Затем изнутри готовую хлебную тарелку и «крышечку» необходимо слегка смазать маслом и поместить в духовой шкаф на 15 минут при температуре 120°С. Очень важно, чтобы хлебушек не подгорел, когда тарелка хорошенько подсушится - ее необходимо достать и сразу же наполнить супом или другим блюдом, которое принято подавать горячим. 
  3.  Если вы планируете подавать в хлебной тарелочке салат, то ее необходимо предварительно остудить и если любите пикантный аромат, то изнутри хлебные стенки можно натереть зубчиком чеснока. 
  4. Таким же способом можно сделать хлебные тарелки небольшого размера из готовых булочек, этот вариант идеально подойдет для порционной подачи салатов, жульенов, густых рагу и гуляшей, а вот с супами следует быть осторожней, так как такая тарелочка быстрее размякнет и может произойти конфуз! 

Читай также: Тыквенный суп с чили и лаймом

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Збирай Паску до Великодня!
Лайфхаки
Что приготовить на завтрак: 7 лучших блюд в микроволновке
Микроволновая печь станет верной помощницей в приготовлении вкусного завтрака.
Как отделить рыбное филе
Рыбное филе требуется при приготовлении очень многих блюд из рыбы. Но не все знают, и умеют правильно разделать тушку рыбы на красивое и ровненькое филе.
Как избавиться от запаха тины у речной рыбы: 4 секрета
Многие отказываются от приготовления речной рыбы из-за неприятного запаха тины. Но с маленький хитростями и эту проблему можно решить очень легко!
Топ-3 вкусных блюда из килограмма мойвы
Мойва популярная и бюджетная, но в то же время очень вкусная рыба. Многие даже не подозревают, что эту рыбку можно есть не только в копченом и соленом виде.
Что приготовить из оставшихся белков
Белкам, что не пригодились в выпечке, легко можно найти применение. Читайте - какое.
Все материалы раздела
Оригинальные украшения пасок
Оригинальные украшения пасок
Пасхальные праздники на носу, а значит самое время подумать о том, как украсить главный символ праздника - пасхальный кулич. Мы собрали для вас интересные и нестандартные идеи.
Фаршированный перец с картофелем
Фаршированный перец с картофелем
Предлагаем приготовить фаршированный перец по необычному рецепту с картофелем. Сытно и очень вкусно!
Самый весенний: итальянский суп Минестроне
Самый весенний: итальянский суп Минестроне
Этот легкий итальянский суп, готовится из большого количества свежих сезонных овощей и по праву считается самым полезным витаминным блюдом.
Луковый тарт "Чиполлино"
Луковый тарт "Чиполлино"
Очень вкусный и простой пирог на основе песочного коржа с нежнейшей и невероятно вкусной луковой начинкой и сливочно-сырной заливкой.
Как приготовить львовский манник с изюмом
Как приготовить львовский манник с изюмом
Замечательная выпечка, традиционная для западного региона Украины, понравится и взрослым, и детям.
Пасхальная выпечка народов мира
Пасхальная выпечка народов мира
Давайте поближе познакомимся с интересными рецептами традиционной пасхальной выпечки разных стран мира.
Семейный рецепт паски от Татьяны Литвиновой
Семейный рецепт паски от Татьяны Литвиновой
Татьяна делится с вами рецептом пасхального кулича! Ее подписчики готовят паску по этому рецепту уже больше 10 лет.
Как приготовить шурпу из говядины в мультиварке
Как приготовить шурпу из говядины в мультиварке
Шурпа – знаменитое сытное первое блюдо, родом с Востока. Однако на сегодня, его рецепт распространился далеко за пределы Азии и имеет много вариаций.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK