Топ-9 продуктов, которые никогда не испортятся

Сахар

Гарантированный срок пригодности сахара составляет 8 лет. Чтобы продукт прослужил вам, как можно дольше, храните его в сухом и прохладном месте в специальной таре.

Рис

Его также хранят в сухом и прохладном месте. Во избежание появления пищевой моли, храните в плотном контейнере, который не пропускает посторонних запахов.

Алкоголь

Качественный крепкий алкоголь может годами храниться в вашем мини-баре. Для этого не допускайте попадания солнечного света, следите за температурой и уровнем влажности. Интересно, что виски, ликеры и вино лучше хранить в горизонтальном положении, а коньяк — в вертикальном.

Читай также: 20 кулинарных терминов, которые должна знать каждая хозяйка

Мед

Еще один продукт без определенного срока годности. О том, как правильно хранить мед, редакция Smak.ua писала ранее.

Жидкий ванильный экстракт

Поскольку в экстракте содержится алкоголь, правила хранения аналогичные – не открывайте продукт без надобности и храните в сухом, прохладном месте.

Соль

Соль боится влаги, поэтому хорошо проветриваемые места станут идеальным местом для ее хранения.

Масло гхи

Это коровье сливочное масло, из которого в процессе вытапливания были удалены вода и молочный белок. Хранится такая масса в стеклянной или керамической таре годами.

Читай также: Кулинарные секреты: почему нельзя взбалтывать йогурт

Белый уксус

Чтобы продукт не выветрился, храните его в плотно закрывающейся герметичной таре. Не рекомендуется держать уксус в холодильнике - в бутылке может появиться осадок.

Соевый соус

Закрытый соевый соус хранится годами. Он не теряет своего вкуса и аромата за счет наличия в составе соли – природного антисептика и консерванта. Лучшее место для хранения соуса – дверца в холодильнике.