Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
30 минут |
6-7 порций |
- Топленое масло - 3 ст.л.
- Сахар - 100 г
- Лимон - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Пшеничная мука - 2 ст.л.
- Молоко - 200 мл
- Смешайте масло, сахар и цедру. Далее добавьте сок лимона, желток, муку и молоко (взбиваем после добавления каждого из перечисленных ингредиентов).

- Белок взбивайте до крепких пиков и осторожно вмешайте его в первую смесь до однородной консистенции.

- Готовую массу разлейте по формочкам. Затем формочки поставьте в большую форму, которую нужно залить кипятком так, чтобы уровень воды доходил до середины формочек с пудингом.

- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
Как и с чем подавать
Достаньте из духовки и присыпьте сверху сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Читай также: Молочний пудинг з персиком - рецепти Сенічкіна
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.