Едим и худеем: закусочный торт "Белковый Бум"

Белковый торт с куриным филе станет находкой для всех, кто следит за фигурой, хочет скинуть несколько лишних килограммов или же просто разнообразить свой ежедневный рацион питания с пользой для здоровья.
Едим и худеем: закусочный торт "Белковый Бум"
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 40 минут 6

Ингредиенты

  • Яйца – 12 шт.
  • Творог – 300 г
  • Зелень – 1 пучок
  • Куриное филе – 2 шт.
  • Йогурт – 250 г
  • Соль и перец – по вкусу

Способ приготовления

1. Первым делом выпекаем белковые коржи из яиц. Для этого берем яйца и взбиваем их блендером. На один корж нам понадобится три яйца, в которые предварительно на свой вкус добавляем соль и перец.

2. Взбиваем яйца. Далее готовим форму для выпекания коржей, застилаем ее пергаментной бумагой и выливаем яичную массу. Так как торт диетический, то не следует смазывать форму маслом – коржи отойдут от пергамента сами и без лишних усилий. 

3. Запекаем каждый корж по отдельности около 8-10 минут при температуре 180 градусов. В результате получаем 4 белковых коржа.

4. Далее готовим начинку. Сначала отвариваем куриное филе и нарезаем его на небольшие кубики.

5. После этого хорошенько под проточной водой промываем зелень и измельчаем ее ножом.

6. Смешиваем порубленную зелень с творогом и йогуртом – добавляем по вкусу соль и перец. 

7. Далее просто формируем торт. Для этого берем первый корж, смазываем его творожной массой, сверху посыпаем куриным филе и накрываем вторым коржом. Так чередуем три слоя и по завершению накрываем торт последним, четвертым белковым блином.

8. Убираем белковый торт в холодильник на полчаса для того, что бы он пропитался.

 

Как и с чем подавать

Перед подачей нарезать торт порционными кусочками

Приятного аппетита!

Читай также: Многослойный пирог с зеленью и сыром - готовится просто


 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Деревенский пирог с говядиной
Английская кухня отлично подходит для наших погодных условий, а в рецептах используются хорошо знакомые продукты. Если вы хотите придать аристократизма знакомым блюдам, подайте этот пирог с британским спокойствием.
Быстрый десерт: груши в тесте
В приготовлении этой выпечки самое сложное – это нарезка груш. Всего 20 минут и отличное блюдо готово!
Куриные крылышки, как в KFC
Нежные внутри и с золотисто корочкой снаружи, эти крылышки так и просят, чтобы их съели! А еще такую закуску очень удобно взять с собой на пикник.
Рисовый пудинг с топленым молоком
Для приготовления этого нежного блюда вам понадобится всего четыре ингредиента! Перед подачей пудинг лучше охладить в холодильнике.
Банановый торт "Привет из тропиков"
В этом ярком и сочном торте есть всё, что мы так любим в банановой выпечке: хорошая плотность коржей, влажная текстура крошки и сногсшибательный аромат бананов! Тропики у вас в тарелке, разве не мечта?
Все материалы раздела
«Волшебная» маска от выпадения волос
«Волшебная» маска от выпадения волос
Волосы намного сложнее подкорректировать декоративной косметикой, чтобы скрыть возраст, поэтому здоровью и укреплению волос стоит уделять первоочередное внимание
Рецепт курицы от Джулии Чайлд
Рецепт курицы от Джулии Чайлд
Джулия Чайлд именно тот человек, который рассказал американцам как готовить вкусные блюда. Но объяснила она это простым языком, доступным широким массам. Поэтому блюда по ее рецептам всегда получаются вкусно!
Печеный картофель с розмарином
Печеный картофель с розмарином
Розмарин просто волшебная пряность для блюд из картофеля. Ресторанное блюдо можно приготовить у себя дома, особенно если взять свежие травы
Йогуртовый соус с чесноком: пошаговый рецепт
Йогуртовый соус с чесноком: пошаговый рецепт
Кисло-сладкий, нежный, с приятной остринкой соус на основе йогурта понравится тем, кто любит чесночную нотку в блюдах.
Как приготовить оливковое масло с розмарином
Как приготовить оливковое масло с розмарином
Приготовить домашнее оливковое масло не так уже сложно. Убедитесь сами!
Королевская глазурь для печенья
Королевская глазурь для печенья
Белковая глазурь - обязательный атрибут новогодней выпечки. Вы можете украсить пряники на елку, сделать вкусные подарки для друзей и весело провести время с детьми, пока будете разрисовывать печенье
Меняем интерьер без ремонта: топ-10 идей
Меняем интерьер без ремонта: топ-10 идей
Осенью самое время взбодрить себя переменами к лучшему. Новый декор поднимет вам настроение без особых хлопот
Тыквенные сконы
Тыквенные сконы
Тыквенные сконы идеальны для завтрака с насыщенным вкусом, кстати они не нуждаются в дополнительных добавках
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK