Блюдо дня: диетический закусочный торт "Белковый Бум"

Белковый торт с куриным филе станет находкой для всех, кто следит за стройной фигурой, хочет скинуть несколько лишних килограммов или же просто разнообразить свой ежедневный рацион питания, но не во вред здоровью.
Блюдо дня: диетический закусочный торт "Белковый Бум"
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 40 минут 6

Ингредиенты

  • Яйца – 12 шт.
  • Творог – 300 г
  • Зелень – 1 пучок
  • Куриное филе – 2 шт.
  • Йогурт – 250 г
  • Соль и перец – по вкусу

Способ приготовления

1. Первым делом выпекаем белковые коржи из яиц. Для этого берем яйца и взбиваем их блендером. На один корж нам понадобится три яйца, в которые предварительно на свой вкус добавляем соль и перец.

2. Взбиваем яйца. Далее готовим форму для выпекания коржей, застилаем ее пергаментной бумагой и выливаем яичную массу. Так как торт диетический, то не следует смазывать форму маслом – коржи отойдут от пергамента сами и без лишних усилий. 

3. Запекаем каждый корж по отдельности около 8-10 минут при температуре 180 градусов. В результате получаем 4 белковых коржа.

4. Далее готовим начинку. Сначала отвариваем куриное филе и нарезаем его на небольшие кубики.

5. После этого хорошенько под проточной водой промываем зелень и измельчаем ее ножом.

6. Смешиваем порубленную зелень с творогом и йогуртом – добавляем по вкусу соль и перец. 

7. Далее просто формируем торт. Для этого берем первый корж, смазываем его творожной массой, сверху посыпаем куриным филе и накрываем вторым коржом. Так чередуем три слоя и по завершению накрываем торт последним, четвертым белковым блином.

8. Убираем белковый торт в холодильник на полчаса для того, что бы он пропитался.

 

Как и с чем подавать

Перед подачей нарезать торт порционными кусочками

Приятного аппетита!

Читай также: Многослойный пирог с зеленью и сыром - готовится просто


 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Пирог из мультиварки - Сметанник с клубникой: пошаговый рецепт
С приготовлением этого пирога справится любимый кухонный гаджет - мультиварка. А это значит, что вы сможете чаще радовать родных домашней выпечкой, не используя духовку (особенно в жару).
Бисквитный торт-мороженое "Афины" с ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Пирожки с яйцом и зеленым луком - беспроигрышный рецепт
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Выпускной 2018: праздничный торт «Последний звонок»
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Весенний рыбный салат "Мечта Нептуна"
Наверняка, Нептун, как и все мужчины мечтал бы о салате питательном и вкусном. Так, чтоб съесть его - и сразу насытиться. Как вы там ни было, авторы этого рецепта идеальный рыбный салат представляли именно так.
Все материалы раздела
Бенто – японский ланч, что тешит глаз
Бенто – японский ланч, что тешит глаз
"Бенто"— так японцы называют сбалансированный и здоровый обед, который переносят и подают в специальной удобной коробочке (бенто ланч-боксе). Собрать бенто - настоящее искусство.
148
Джемовые куриные крылышки на мангале - разлетаются горячими
Джемовые куриные крылышки на мангале - разлетаются горячими
Обязательно попробуйте на ближайшем пикнике этот нежный и сочный шашлык из курицы в оригинальном джемовом маринаде. Вы не пожалеете!
232
Клубника: как есть, как выбирать и в чем особенность нынешнего урожая
Клубника: как есть, как выбирать и в чем особенность нынешнего урожая
Как правильно кушать клубнику и в чем огромная польза этой сладкой ягодки рассказывает диетолог, консультант по правильному питанию и здоровому образу жизни Лора Филиппова.
214
Ленивые шанежки с мясом - на сковороде
Ленивые шанежки с мясом - на сковороде
Вкусные шанежки с мясом можно приготовить за 15 минут! Не верите? Этот быстрый, вкусный, сытный и легкий рецепт булочек для всей семьи станет вашим любимым рецептом на скорую руку!
485
Кабачковый торт с чесноком и зеленью "Королевские перины"
Кабачковый торт с чесноком и зеленью "Королевские перины"
Кабачковый торт - прекрасная летняя закуска! Легкая и вкусная, она станет украшением как праздничного, так и повседневного стола. Рекомендуем!
405
Как сделать эффективное "Любовное снадобье"
Как сделать эффективное "Любовное снадобье"
Человечество издавна искало средства, способные "привораживать",  усиливать сексуальное наслаждение. Народная медицина всех времен знает тысячи подобных рецептов. Сегодня вы узнаете некоторые из них.
153
Все гениальное просто: французский салат "Гайрат"
Все гениальное просто: французский салат "Гайрат"
Идея этого салата - проще некуда: ингредиенты подготавливаются и красиво комбинуются на салатной тарелке. А уже заправить салат и перемешать можно при гостях. А лучше пусть они сами выберут для себя любые понравившиеся ингредиенты и смешают у себя в тарелке.
199
Закуска з лаваша: 5 найкращих рецептів за версією SMAK.UA
Закуска з лаваша: 5 найкращих рецептів за версією SMAK.UA
Цей прісний білий хліб у вигляді тонкого коржика з пшеничного борошна, поширений переважно у народів Кавказу, отримав широку популярність і в нашій країні. І це не дивно. Адже з ним можна створити безліч неймовірних та бюджетних закусок.
193
Вверх