Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Домашний сливочный сыр из кефира: пошаговый рецепт
Этот нежный сливочный сыр напоминает рикотту. Сейчас часто можно купить уцененные молочные продукты, у которых срок годности заканчивается. Из такого кефира (и, кстати, из сметаны тоже) выходит вкусный сыр!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 12 часов | 2 часа | 4 |
Ингредиенты
- Кефир 1 % - 0, 5 литра (жирность можно любую).
- Зелень укропа, Чеснок, Соль – по вкусу
Способ приготовления
1. Замороженный кефир укладываем в два, три слоя марли, делаем мешочек и завязываем. Подвешиваем над ёмкостью не меньше чем на 12 часов. Кефир будет постепенно таять. Из массы получится сыворотка и сыр.
2. Режем укроп, выдавливаем чеснок, добавляем соль - перемешиваем.
3. Делаем колбаску из сыра, катаем в смеси зелени, чтобы она хорошо её покрыла.
4. Заворачиваем в плёнку и отправляем в холодильник на пару часов.
Как и с чем подавать
Готовый сливочный сыр можно подавать с тостами или свежими булочками.
Приятного аппетита!
Читай также: Как приготовить ачму с сырно-сливочной начинкой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.