Быстрый пасхальный кулич от суперфиналиста шоу "Мастер-шеф"

Михаил Грушецкий, суперфиналист 7 сезона, в эфире шоу «Все буде добре» (СТБ) поделился рецептом кулича, который можно приготовить всего за полтора часа.
Быстрый пасхальный кулич от суперфиналиста шоу "Мастер-шеф"

Ингредиенты

  • мука – 2 ст.
  • сахар – ½ ст.
  • яйца – 3 шт.
  • растительно-сливочная смесь – 100 г
  • вишня сушеная – 50 г
  • клюква сушеная – 50 г
  • сливки 30% (густые) – 2–3 ст. л.
  • сода – 1 ч. л.
  • коньяк – 2 ст. л.
  • лимон – 1 шт.
  • миндальные хлопья
  • панировочные сухари

Способ приготовления

  1. Просеять муку.
  2. Отделить желтки от белков, по отдельности взбить с сахаром.
  3. Смешать взбитые желтки с растопленной растительно-сливочной смесью, затем добавить взбитые белки.
  4. Выливаем полученную смесь в муку, добавляем сливки, вишню, клюкву и миндальные хлопья, солим тесто и вымешиваем.
  5. Вливаем в тесто коньяк.
  6. Цедру лимона натираем на терке, а лимонным соком (1 ст. л.) гасим соду, добавляем все это в тесто и замешиваем.
  7. Теперь тесто должно подойти – для этого накрываем его полотенцем и оставляем при комнатной температуре на 20 минут.
  8. Обильно смазать формы для выпекания растительно-сливочной смесью, присыпать сухарями.
  9. Выложить тесто в форму приблизительно на 2/3 объема. Выпекать 40 минут при температуре 180 °С.

 

 

 

Читай также: Как испечь идеальный кулич: 10 советов от опытных хозяек

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Как приготовить: видео
Картопля, фарширована сосисками - Правила сніданку
Сьогодні Руслан Сенічкін приготував незвичайне блюдо з вельми звичними для всіх інгредієнтами.
Гострі ковбаски в пивному соусі - Правила сніданку
Сьогодні Руслан Сенічкін влаштує справжній космічно-гастрономічний дзен і приготує ковбаски в пивному соусі. Записуйте ідеальний рецепт для пікніків з друзями на свіжому осінньому повітрі.
Оладки з ікрою мойви - Правила сніданку
Ситний і поживний сніданок - це просто. Сьогодні Руслан Сенічкін готує солоні оладки, які слід подавати з ікрою мойви.
Морквяний рулет з вершковим сиром - рецепти Сенічкіна
Хочете здивувати своїх коханих цікавою закускою? У Руслана Сенічкіна є універсальне пропозицію.
Пудинг з ковбасками - рецепти Руслана Сенічкіна
Сосиски або ковбаски, запечені у ніжному м’якому тісті. І хот доги тут ні до чого! Справжнє британське блюдо. Руслан Сенічкін приготував пудинг з ковбасками.
Все материалы раздела
Необычные рецепты: пивные блины
Необычные рецепты: пивные блины
Тонкие, воздушные, с ароматом хмеля и солода, эти блины по достоинству оценят мужчины.
5 беспроигрышных блюд из плавленого сыра
5 беспроигрышных блюд из плавленого сыра
А вы знали, что плавленый сыр начали производить в Швейцарии в начале ХХ века?
Как правильно питаться в холодное время года: 5 правил
Как правильно питаться в холодное время года: 5 правил
Как же правильно сбалансировать питание, чтоб не только не навредить организму, но и помочь перестроится на холодное время года и укрепить иммунитет.
Сосиски в саване на Хэллоуин
Сосиски в саване на Хэллоуин
Сосиски в саванне отличный способ порадовать вашего ребенка на Хэллоуин ужасно вкусным завтраком. Вкусно, полезно и немножко страшно!
Салат в тыквенных «корзинках»
Салат в тыквенных «корзинках»
Осень богата урожаем и разнообразием блюд, особенно из тыквы. Берите на заметку и готовьте салат из макарон, мяса, цветной капусты, с сыром, сливками и зеленью в тыквенных корзинках.
Налистники - традиционное украинское блюдо
Налистники - традиционное украинское блюдо
Вкуснейшее блюдо украинской кухни имеет немало поклонников по всему миру.
Гранат: польза, вред, правила употребления
Гранат: польза, вред, правила употребления
Гранат любят не только за его вкус, но и за пользу, которую он приносит здоровью. Какие же полезные витамины и микроэлементы он содержит и как его его правильно употреблять - читайте далее.
Хеллоуин: привидения из безе
Хеллоуин: привидения из безе
Страшный праздник надо встретить страшно вкусно. Ну и какой праздник без приведений, которые совсем не сложно приготовить из бизе.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK