Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Клубничные "шашлычки" с розмарином от Джейми Оливера
«Шашлычки» из клубники не зря делаются на палочках от розмарина, они придают ягоде новый удивительный аромат.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 15 минут | 7-8 |
Ингредиенты
- Клубника - 600–700 г
- Розмарин - 6 веточек
- Вода - 200 мл
- Сахар - 120 г + 1 ч.л.
- Маскарпоне - 100 г
- Ликер Лимончелло - 25 мл
- Цедра 1 лимона
Способ приготовления
- Оборвите листочки с основной части розмарина, оставьте около 1 см на кончике для красоты. Половину листков мелко нарубите.
- Промойте клубнику и распределите по шампурам.
- Отдельно в кастрюле приготовьте сироп: положите в нее сахар, влейте 200 мл воды, закипятите. Варите 12-15 минут, до загустения.
- Смешайте маскарпоне с оставшейся 1 ч.л. сахара.
- Добавьте лимончелло, нарубленный розмарин, лимонную цедру, размешайте.
- Как только карамель станет золотистой, аккуратно полейте ею клубнику.
Как и с чем подавать
Подавайте клубнику вместе с готовым кремом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя