Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 минут | 3 часа | 6 |
Парфе — холодный десерт, известный с 1894 года. Готовится из сливок, взбитых с сахаром и ванилью, а затем замороженных в металлической форме. Иногда в парфе добавляют взбитые яйца. В качестве ароматизаторов для парфе используют кофе, какао, тёртый шоколад, фруктовые пюре или соки.
Полейте растопленным шоколадом или шоколадным соусом, оформите сахарной цветной посыпкой.
Читай также: Торт "Рождественское полено"