Десерт для взрослых девочек: малиновый крем с шампанским

Настоящий десерт для взрослых! Самое время побаловать свою половинку и приготовить малиновый крем с шампанским!
Десерт для взрослых девочек: малиновый крем с шампанским
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 20 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Шампанское - 200 мл
  • Желатин - 5 г
  • Яйцо - 4 шт.
  • Лимон - 1 шт.
  • Сахар (быстрорастворимый) - 10 шт.
  • Ликер малиновый - 1 ст. л.
  • Мелисса - для украшения
  • Малина - 4 шт.

Способ приготовления

  1. Желатин замочите в 100 мл холодной воды на 30 минут, пока крупинки не станут прозрачными.
  2. Выложите на сито, чтобы стекла вода.
  3. Яйца, сахар, кофе и коньяк взбейте до образования пены.
  4. Проварите на водяной бане, постоянно помешивая.
  5. Желатин добавьте в яично-кофейную смесь и нагревайте до полного растворения желатина, не допуская кипения.
  6. Крем охладите, поставьте в холодильник на 20 минут.
  7. Сливки взбейте, перемешайте с охлажденной массой.
  8. Малину переберите, отложите часть ягод для оформления, остальные протрите через сито.
  9. Крем разложите по 4 охлажденным бокалам, чередуя его с малиновым пюре.

Как и с чем подавать

При подаче оформите кремом, ягодами малины, листиками мяты.

Приятного аппетита!

Читай также: Ризотто с шампанским, легким вкусом сыра и яблоком

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Салат из персиков с черникой
Если обычными салатами из овощей никого не удивишь, то фруктовый салат в новинку. Удивите близких, приготовив фруктовый салат из персиков, черники, с медом, лимоном и мятой.
Сорбет из винограда
Что может быть лучше десерта пригтоовленного дома самостоятельно. Для приготовления сорбета вам понадобится виноград, вода, сахар и розовое вино. Прекрасная идея десерта для праздничной вечеринки!
Яблоки, запеченные в сидре
Еще один удивительный рецепт десерта - запеченые яблоки в сидре. Сироп на основе сидра придаст яблокам необыкновенный вкус. Обязательно попробуйте!
Груши в красном вине
Для того чтобы приготовить изысканный десерт - совершенно не обязательно иметь профессиональные кулинарные навыки. Базовый набор ингредиентов, немного времени и удивление и восторг вам гарантированы.
Запеченные яблоки с вишней и ромом
Вкусный десерт из ромовых яблок согреет вашу копанию даже в самый дождливый день. Рекомендуем приготовить!
Все материалы раздела
Вкусный суп с грибами и перловкой
Вкусный суп с грибами и перловкой
Очень вкусный и питательный суп с грибами, беконом и перловкой надолго избавит вас от чувства голода и согреет в холодное время года.
Омлет с сыром
Омлет с сыром
Простой рецепт быстрого завтрака - приготовить вкусный омлет с сыром. Но особая изюминка этого блюда в мускатном орехе и сливках! Получается необыкновенно вкусно!
Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами, в беконе
Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами, в беконе
Необічная подача и потрясающее сочетание вкусов. Берите на заметку и готовьте рулетики из куриного филе с поимдорами, сыром фета завернутые в беконе.
Оливковое масло спасет от головной боли
Оливковое масло спасет от головной боли
Головная боль известна практически всем. А вот как от нее избавиться без применения аналгетиков, выяснили американские ученые.
Каннеллони по-тоскански
Каннеллони по-тоскански
Каннеллони — это итальянское макаронное изделие в виде трубочек наполненных фаршем. Сытное и вкусное блюдо, которое придаст вашей трапезе итальянскую нотку!
Картофельные ломтики с беконом и сыром
Картофельные ломтики с беконом и сыром
Для приготовления вкусного гарнира вам понадобится картофель и немного времени. Запеченный картофель, настолько прост в приготовлении, что у вас даже останется время для приготовления десерта.
Овощные голубцы с яйцами
Овощные голубцы с яйцами
Попробуйте приготовить овощные голубцы с яйцом и результат вам однозначно понравится!
Пирог с молодой капустой
Пирог с молодой капустой
Сочный пирог с изумительным ароматом и оригинальной начинкой из молодой капусты может стать как дополнением к любому супу, так и полноправным полноценным ужином.
Вверх