Клюквенный мусс

Вкусный и оригинальный десерт из клюквы, который понравится не только взрослым, но и детям.
Клюквенный мусс
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 20 минут 3 порции

Ингредиенты

  • Клюква - 200 г
  • Сахар - 200 г
  • Крупа манная - 60 г

Способ приготовления

  1. Для начала разомнём клюкву, сок отдельно и отдельно жмых.
  2. В жмых добавим стакан воды и доведём до кипения.
  3. Только долго не кипятим.
  4. Затем процеживаем и обратно на огонь.
  5. Всыпаем туда манку и получаем довольно густую манную кашу.
  6. Далее следует остудить и добавляем туда сок.
  7. Взбиваем с сахаром, который добавляем постепенно. Вот мусс и готов.
  8. А для сиропа горстку клюквы нужно растереть с тремя ложками сахара, добавить немного воды и сварить.

Как и с чем подавать

Подать можно в креманках, а сверху полить сиропом и украсить ягодами.

Приятного аппетита!

Читай также: Яблочный мусс с манкой

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Торт "Пьяная вишня"
Один из самых популярных тортов, невероятно нежный и вкусный. При этом торт "Пьяная вишня" получается не приторно сладким. Приготовить торт по видео рецепту очень просто, обязательно попробуйте!
Шоколадна панна котта - рецепти Сенічкіна
Цей десерт родом з Північної Італії, хоча вже давно став улюбленим у багатьох кухнях світу. Її називають простим желе, хоча у цій "пані" цікавіший і вишуканий характер.
Абрикосы с начинкой в шоколаде
Абрикосы изумительны сами по себе, но если из них приготовить необычный десерт с двумя видами шоколада, то удовольствия будет еще больше!
Готуємо домашній корисний шоколад - Солодка неділя
Важко знайти абсолютно байдужих до солодощів, особливо до шоколаду, людей. А якщо ви обожнюєте шоколад, але не впевнені в його якості, Валентина Хамайко навчить вас готувати смачний і корисний домашній шоколад.
Как приготовить настоящую нутеллу дома
Нуттела - десерт, который любят во многих странах мира! Но знали ли вы, что этот десерт можно приготовить дома самостоятельно! Сохраняйте себе этот рецепт и побалуйте всю вашу семью.
Все материалы раздела
Тушеная курица в соевом соусе
Тушеная курица в соевом соусе
Нежное куриное мясо можно приготовить необыкновенно вкусно, если протушить его с добавлением соевого соуса, имбиря, корицы, семян аниса. Из бульона можно приготовить очень вкусный соус.
Быстрый и простой пирог с щавелем
Быстрый и простой пирог с щавелем
Сладкий пирог с начинкой из щавеля – это очень простой и вкусный десерт!
Салат из молодого картофеля, щавеля и зелени
Салат из молодого картофеля, щавеля и зелени
Сытный овощной салатик из молодого картофеля и свежей зелени - лучшее решение легкого ужина.
Яичные котлеты с зеленью
Яичные котлеты с зеленью
Приготовьте удивительное блюдо – яичные котлеты с зеленью, которые порадуют вас своим вкусом, и при этом сохранят вашу фигуру. Котлеты можно сделать не просто диетическими, но и невероятно полезными.
Бургеры по-гречески или что взять с собой на работу
Бургеры по-гречески или что взять с собой на работу
Бургеры - одно из любимых блюд и детей и взрослых. Предлагаем невероятный греческий рецепт приготовления бургеров. Уверены, вы оцените!
Пляцок «Макова смакота»
Пляцок «Макова смакота»
Пляцок з маком - смачний десерт, що потішить вашу родину. Приготуйте та не пошкодуєте!
К чаепитию: ароматное варенье из винограда
К чаепитию: ароматное варенье из винограда
Что приготовить из винограда, если его урожай на приусадебном участке или даче превзошел все ожидания? Конечно же делать заготовки.
Пирог с сардинами по старинному английскому рецепту
Пирог с сардинами по старинному английскому рецепту
Удивительный пирог, поразит вас на только видом, но и вкусом. Такие пироги делали, как дань воспоминанию о чуде и называется он - Stargazy pie.
Вверх