Легкий зефирно-ягодный торт «Меджик»

Этот роскошный и невероятно вкусный торт можно кушать даже тем, кто придерживается диет, ведь в нем совсем мало калорий и нет муки! А еще он легок и быстр в приготовлении!
Легкий зефирно-ягодный торт «Меджик»
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 2 часа 8 порций

Ингредиенты

  • Зефир - 1 кг
  • Орехи - 1 стакан
  • Молоко - 3/4 стакана
  • Сахар - 4 ст. ложки
  • Яйца - 2 шт.
  • Сливочное масло - 200 г
  • Цедра – 0,5 шт. лимона
  • Киви, консервированные персики, ягоды - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Для крема: взбить венчиком в кастрюльке яйца. 
  2. Вскипятить молоко с сахаром и, помешивая, тонкой струйкой, влить в яйца. 
  3. Довести смесь до загустения на водяной бане. Остудить. 
  4. Натереть цедру с половины лимона, взбить сливочное масло и смешать. 
  5. Понемногу добавляя яично-молочную смесь в масло, взбить крем, чтобы он стал пышным.
  6. Разделить зефир на половинки. 
  7. В разъемную форму для торта выложить слой зефира выпуклой стороной вверх. Разрезать несколько половинок на дольки и заполнить пустоты. 
  8. Выложить половину крема, разровнять, посыпать рублеными орехами. 
  9. Затем уложить еще слой зефира, также заполняя пустоты, смазать оставшимся кремом, посыпать орехами. 
  10. Украсить торт киви, консервированными персиками, ягодами. 
  11. Торт герметично закрыть и убрать в холодильник настояться на пару часов. 

Как и с чем подавать

Подавайте торт с любыми напитками.

Приятного аппетита!

Читай также: Що приготувати на десерт: бісквітний торт

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Шоколадный торт с фисташками
Чтобы праздник удался на славу - у вас должен быть проверенный рецепт торта! Шоколадный торт с фисташками именно тот десерт, что вызовет восторг не только у именинника, но и у всех гостей.
Народні прикмети і заборони на 18 червня
Чим особливий сьогоднішній день і які несподіванки він нам може принести. Що сьогодні можна робити, а чого не варто - ми поділимось в нашому матеріалі.
Летний десерт: сливочное мороженое с киви
Вкусное сливочное мороженое отлично сочетается с легкой и нежной кислинкой спелого киви.
Пирожное «Экзотическая нежность»
Нежное и очень красивое пирожное станет вашим праздничным шедевром!
Гранатовый щербет на сиропе из лепестков роз
Такой десерт можно подать по особому случаю в жаркий летний день. Как правило, щербет подают в широких бокалах или креманках. По желанию, вы можете украсить десерт измельченными орешками или тертым шоколадом.
Все материалы раздела
Как выбрать лучшие кабачки: 5 проверенных секретов
Как выбрать лучшие кабачки: 5 проверенных секретов
Кабачок – один из немногих овощей, который лучше употреблять не совсем зрелым. Поэтому в пищу лучше выбирать молодые плоды. Давайте узнаем, на что стоит обращать внимание при выборе кабачков.
Корейская кухня: острое огурцовое кимчи
Корейская кухня: острое огурцовое кимчи
"Ои Собаги" - корейское блюдо, представляет собой острую закуску, которую можно есть, в принципе, сразу после приготовления. Но в идеале нужно дать погдождать сутки, чтоб кимчи настоялось, как следует.
Итальянская кухня: феттуччине с кальмарами и кабачком
Итальянская кухня: феттуччине с кальмарами и кабачком
Феттуччине - итальянская паста, очень популярная в Риме. Предлагаем вам сегодня приготовить изумительные феттуччине с кальмарами и кабачком.
Вкуснейший крем-суп из кабачков
Вкуснейший крем-суп из кабачков
Вкусный нежный супчик из кабачков со сливками готовить просто и быстро. Попробуйте, Вам точно понравится!
Вкусный и ароматный чесночный картофель с травами
Вкусный и ароматный чесночный картофель с травами
Вкусный и ароматный картофель запеченный в духовке с чесноком и травами займет почетное место на вашем столе!
Освежающий гаспачо: классический рецепт
Освежающий гаспачо: классический рецепт
Гаспачо - это вкусное и популярное блюдо испанской кухни, которое широко известно по всему миру.
Клубничный Наполеон из слоеного теста
Клубничный Наполеон из слоеного теста
Простой и вкусный торт вы приготовите из слоеного, бездрожжевого теста, а добавив туда клубники - получите отменный наполеон!
Блюдо дня - куриные ножки в слоеном тесте
Блюдо дня - куриные ножки в слоеном тесте
Куриная голень в тесте - легкая и быстрая в приготовлении закуска которая никого не оставит равнодушным. Нежное, сочное куриное мясо с ароматом чесночка в хрустящей золотистой корочке.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK