Легкий зефирно-ягодный торт «Меджик»

Этот роскошный и невероятно вкусный торт можно кушать даже тем, кто придерживается диет, ведь в нем совсем мало калорий и нет муки! А еще он легок и быстр в приготовлении!
Легкий зефирно-ягодный торт «Меджик»
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 2 часа 8 порций

Ингредиенты

  • Зефир - 1 кг
  • Орехи - 1 стакан
  • Молоко - 3/4 стакана
  • Сахар - 4 ст. ложки
  • Яйца - 2 шт.
  • Сливочное масло - 200 г
  • Цедра – 0,5 шт. лимона
  • Киви, консервированные персики, ягоды - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Для крема: взбить венчиком в кастрюльке яйца. 
  2. Вскипятить молоко с сахаром и, помешивая, тонкой струйкой, влить в яйца. 
  3. Довести смесь до загустения на водяной бане. Остудить. 
  4. Натереть цедру с половины лимона, взбить сливочное масло и смешать. 
  5. Понемногу добавляя яично-молочную смесь в масло, взбить крем, чтобы он стал пышным.
  6. Разделить зефир на половинки. 
  7. В разъемную форму для торта выложить слой зефира выпуклой стороной вверх. Разрезать несколько половинок на дольки и заполнить пустоты. 
  8. Выложить половину крема, разровнять, посыпать рублеными орехами. 
  9. Затем уложить еще слой зефира, также заполняя пустоты, смазать оставшимся кремом, посыпать орехами. 
  10. Украсить торт киви, консервированными персиками, ягодами. 
  11. Торт герметично закрыть и убрать в холодильник настояться на пару часов. 

Как и с чем подавать

Подавайте торт с любыми напитками.

Приятного аппетита!

Читай также: Що приготувати на десерт: бісквітний торт

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Идея простого и вкусного завтрака: тосты с грушами и творогом
Если начать день с красивого, сытного и полезного завтрака, то не только настроение будет на высоте, но и энергии хватит на воплощение любых идей!
ТОП-5 лучших рецептов мороженого
Это лакомство поможет поднять настроение и не оставит сомнений в качестве ингредиентов, а главное - эти десерты можно приготовить вместе с детьми!
Секреты пышности яблочных оладий
Хотите вкусный и аппетитный рецепт яблочных оладьев? Готовить их просто, а вкус потрясающий.
Рождественский зимний кекс
Зимний снежный кекс - традиционно подается к Рождеству. Первый рецепт кекса можно найти в Древнем Риме, когда гранат, орехи и изюм смешивались в ячменном пюре.
Вкуснейший десерт «Искушение Снежной Королевы»
Легкий десерт с фруктами – выглядит изысканно. А еще он щадит фигуру! И поэтому им лакомиться можно без особенных опасений.
Все материалы раздела
Дип из авокадо с тмином
Дип из авокадо с тмином
Дипами называют очень густые, пастообразные соусы. Как правило, в такие соусы обмакивают свежие овощи, крекеры, чипсы, гренки и т. д. Они служат отличным вариантом закуски, идеальны в качестве перекусов
Секреты грузинской кухни: вегетарианский суп из мацони
Секреты грузинской кухни: вегетарианский суп из мацони
Это блюдо относится к грузинским вегетарианским супам без овощей и круп, приготавливаемые на молочно-кислой, фруктово-кислой и орехово-зеленой основе, загущенной мучной заправкой.
Запеканка с зеленью и рисом
Запеканка с зеленью и рисом
Вкусная рисовая запеканка с беконом, зеленым горошком и луком пореем отличная идея, что же взять с собой для пикника.
Запеченная говяжья вырезка с грибами
Запеченная говяжья вырезка с грибами
Предлагаем попробовать рецепт вкусной запеченной говядины! Такое блюдо займет достойное место на вашем столе.
Чечевичный дал по рецепту Гордона Рамзи
Чечевичный дал по рецепту Гордона Рамзи
Сытное и вкусное блюдо из чечевицы по рецепту знаменитого шеф-повара Гордона Рамзи, которое называется дал – основа индийского обеда. Подается в качестве гарнира с рисом и хлебом.
Шпинатные блины на молоке
Шпинатные блины на молоке
Оригинальный рецепт очень вкусных и полезных блинов из шпината - будет именно тем, что удивит и восхитит любого. Такие блины будут отлично сочетаться с мясными начинками.
Как приготовить вяленое сало
Как приготовить вяленое сало
Для приготовления этого деликатеса понадобятся терпение, специи и водка.
Как любимое дело влияет на уровень счастья
Как любимое дело влияет на уровень счастья
От режиссера монтажа до кондитера: Наталья Парфёнова поделилась удивительной и вдохновляющей историей о том, что перемены в жизнь приводят к новым радостям
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK