Топ-5 невероятных десертов из какао

Ума не приложите, что можно приготовить из какао? Мы собрали для вас пять супер-классных рецептов, которые помогут решить эту задачку! Приступим?!
Топ-5 невероятных десертов из какао

Шоколадные шарики «Сникерс» с арахисом

Попробовав хоть раз в жизни восхитительную выпечку с этим чудесным шоколадным порошком, точно захочется насладиться ею снова и снова, окунаясь полностью в пряный, вкусный, с небольшой горчинкой вкус и аромат.

Ингредиенты:

  • сливки – 50 мл
  • сливочное масло – 40 г
  • какао – 2-3 ст. л.
  • арахис – 300 г
  • сахар – 200 г
  • сухое молоко – 300 г 

Способ приготовления

  1. Какао, сливки и масло перемешиваем и ставим в ковшике на огонь.
  2. Доводим смесь до кипения, обязательно постоянно помешивая.
  3. Орехи можно использовать любые. В нашем случае – это арахис.
  4. Его необходимо заранее обжарить и очистить от шелухи.
  5. Снимаем закипевшую шоколадную смесь с огня, добавляем в общую массу арахис  и сливочное масло.
  6. Тщательно перемешиваем и потихоньку, небольшими порциями добавляем сухое молоко, продолжая помешивать.
  7. Далее загустевшую массу хорошо вымешиваем руками и катаем небольшие шарики.
  8. Выкладываем их на блюдо, застеленное пергаментом или пищевой пленкой.
  9. Желательно пленку присыпать сухим молоком, чтобы конфеты не прилипали к емкости.
  10. Готовые шарики «Сникерсы» убираем на пару часиков в холодное место, что хорошо застыли.

Читай также: Шоколадное печенье «с трещинками»

Шоколадный брауни

Ингредиенты

  • какао – 50 г
  • мука – 85 г
  • ванилин – 1.л
  • яйца – 2 шт
  • сахар – 200 г
  • сливочное масло – 130 г.

Способ приготовления

  1. Берем сливочное масло (заранее его выкладываем, что бы оно стало мягким).
  2. Добавляем к нему сахар, какао-порошок и ванилин – все хорошенько перемешиваем.
  3. В отдельной миске взбиваем яйца, добавляем к общей смеси.
  4. Далее постепенно добавляем муку и замешиваем тесто, густое, как сметана.
  5. Выливаем тесто по формочкам, ставим в разогретую заранее духовку и выпекаем до полного приготовления. 

    Читай также: Рецепт вкусного какао «как в детском саду»

Шоколадное фондю

Ингредиенты:

  • шоколад – 400 г
  • сливки – 150 мл
  • сливочное масло – 20 г
  • какао – 4 ст.л
  • фрукты

Способ приготовления

  1. Берем кастрюлю, выливаем в нее сливки, хорошо нагреваем и снимаем с огня.
  2. Шоколад ломаем на небольшие кусочки и отправляем к сливкам до полного растворения.
  3. Добавляем к общей массе сливочное масло и какао-порошок – все взбиваем миксером.
  4. Фрукты нарезаем на небольшие кусочки, шоколадную массу выливаем в специальную посуду для фондю, окунаем в смесь фрукты и просто наслаждаемся!

Читай также: Шоколадный фондан

Песочное печенье с какао

Ингредиенты:

  • мука – 400 г
  • сахар – 100 г
  • ванилин – по вкусу
  •  сода – 0,5 ч.л.
  • какао-порошок – 2 ст.л.
  • яйца – 1 шт.
  • маргарин – 100 г
  • сметана – 100 мл
  • сахарная пудра – для посыпки

Способ приготовления

  1. Муку просеять через сито, маргарин растопить на водяной бане.
  2. Смешать муку, сахар, ванилин, соду и какао-порошок.
  3. Взбить яйцо, добавить к сухим ингредиентам и перемешать.
  4. Растопленный маргарин влить в общую массу, добавить сметану и замесить тесто.
  5. Из теста сделать печенье любой формы, выложить на противень и запекать в духовке около 20 минут.
  6. После достать, остудить и присыпать сверху либо сахарной пудрой, либо какао-порошком. 

    Читай также: Любимые заготовки сладкоежек: сливовый джем с какао

Творожно-шоколадный пирог

Ингредиенты

  • мука – 500 г,
  • сливочное масло – 300 г,
  • сахар – 400 г,
  • творог – 500 г,
  • какао – 4 ст.л,
  • яйца – 3 шт,
  • сметана – 150 г,
  • ванилин – 1.ч.л.

Способ приготовления

  1. Для начала нужно перетереть меленько творог, чтобы не было комков.
  2. Далее взбиваем отдельно яйца с 200 г сахара и ванилином.
  3. Добавляем к полученной массе сметану и 2 столовые ложки муки, хорошо перемешиваем.
  4. В другой миске мелко порубить масло с мукой, какао-порошком и оставшейся половиной сахара.
  5. Все должно превратиться в мелкую шоколадную крошку.
  6. Далее разогреваем духовку, смазываем форму сливочным маслом и выкладываем первым слоем немного сливочной крошки из какао, вторым слоем творожную массу и третьим завершающим слоем опять крошку из какао.
  7. Ставим в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов около 40 минут.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Рецепт на скорую руку: шоколадные блины с бананом
Быстрый рецепт приготовления вкусных шоколадных блинов с бананом. Масленица, как нельзя лучший повод для новых рецептов блинов. Рекомендуем!
Десерт дня: блины с клубничным припеком
Масленица - самый повод побаловать родных и близких невероятно вкусными блинами с клубничным припеком. Записывайте рецепт и готовьте с удовольствием!
Кейк попс: десерт, покоривший мир
А кроме того, кейк поп – это еще и спасение для хозяйки, если не удался бисквит.
Гороховый суп с копченостями
Гороховый суп - одно из самых любимых блюд всех детей. Но что вкус первого блюда был действительно незабываемым добавьте среди прочих ингредиентов копченую свиную грудинку.
ТОП-5 десертов на праздничный ужин 14 февраля по версии SMAK.UA
Удивите и сделайте приятное вашим любимым, приготовив изумительные десерты к праздничному столу. Мы собрали 5 лучших десертов, которые обязательно понравятся вам и ваим близким.
Все материалы раздела
Салат «Король в гневе»
Салат «Король в гневе»
Необычное сочетание обычных продуктов и новый рецепт закусочного салата для семейного ужина на вашем столе. Обязательно попробуйте приготовить этот салат из отварной говядины, картофеля, свеклы, моркови и яблок.
Новини кулінарії: в Японії з'явився твердий майонез
Новини кулінарії: в Японії з'явився твердий майонез
В Японії презентують твердий майонез. Придумали такий продукт в компанії Bourbon. Там заявляють, що людям таким чином буде зручніше готувати бутерброди, адже продукт нарізаний скибочками.
Смачно і просто: дріжджові млинці на Масляну
Смачно і просто: дріжджові млинці на Масляну
Саме тому ми пропонуємо вам зробити цю Масляну особливою та  спробувати приготувати справжні дріжджові млинці. Але спочатку треба обрати правильні дріжджі.
Завтрак из домашней колбасы с сальсой
Завтрак из домашней колбасы с сальсой
Основу этого завтрака составляет мясной пончик. Количество фарша по данному рецепту вам хватит на 10 лепешек, 20 колбасок или 12 пончиков.
Сладкий хлебец с бананами и сливками
Сладкий хлебец с бананами и сливками
Вкусный и полезный завтрак вы легко приготовите из банана, орехов, карамели и простых хлебцов.
Секреты весенней зелени: как правильно сочетать травы в блюдах
Секреты весенней зелени: как правильно сочетать травы в блюдах
Чем разнообразнее состав салата, тем он вкуснее и полезнее. Давайте же узнаем, как удачно сочетать травы.
Картофель тушеный с грибами
Картофель тушеный с грибами
Не знаете, что приготовить на ужин? Приготовьте картофель тушеный с грибами. Вкусно и просто!
Креветки в винном соусе на 8 марта
Креветки в винном соусе на 8 марта
Попробуйте приготовить креветки по этому рецепту и порадовать своих женщин. Получается изысканно и вкусно!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK