Топ-5 невероятных десертов из какао

Ума не приложите, что можно приготовить из какао? Мы собрали для вас пять супер-классных рецептов, которые помогут решить эту задачку! Приступим?!
Топ-5 невероятных десертов из какао

Шоколадные шарики «Сникерс» с арахисом

Попробовав хоть раз в жизни восхитительную выпечку с этим чудесным шоколадным порошком, точно захочется насладиться ею снова и снова, окунаясь полностью в пряный, вкусный, с небольшой горчинкой вкус и аромат.

Ингредиенты:

  • сливки – 50 мл
  • сливочное масло – 40 г
  • какао – 2-3 ст. л.
  • арахис – 300 г
  • сахар – 200 г
  • сухое молоко – 300 г 

Способ приготовления

  1. Какао, сливки и масло перемешиваем и ставим в ковшике на огонь.
  2. Доводим смесь до кипения, обязательно постоянно помешивая.
  3. Орехи можно использовать любые. В нашем случае – это арахис.
  4. Его необходимо заранее обжарить и очистить от шелухи.
  5. Снимаем закипевшую шоколадную смесь с огня, добавляем в общую массу арахис  и сливочное масло.
  6. Тщательно перемешиваем и потихоньку, небольшими порциями добавляем сухое молоко, продолжая помешивать.
  7. Далее загустевшую массу хорошо вымешиваем руками и катаем небольшие шарики.
  8. Выкладываем их на блюдо, застеленное пергаментом или пищевой пленкой.
  9. Желательно пленку присыпать сухим молоком, чтобы конфеты не прилипали к емкости.
  10. Готовые шарики «Сникерсы» убираем на пару часиков в холодное место, что хорошо застыли.

Читай также: Шоколадное печенье «с трещинками»

Шоколадный брауни

Ингредиенты

  • какао – 50 г
  • мука – 85 г
  • ванилин – 1.л
  • яйца – 2 шт
  • сахар – 200 г
  • сливочное масло – 130 г.

Способ приготовления

  1. Берем сливочное масло (заранее его выкладываем, что бы оно стало мягким).
  2. Добавляем к нему сахар, какао-порошок и ванилин – все хорошенько перемешиваем.
  3. В отдельной миске взбиваем яйца, добавляем к общей смеси.
  4. Далее постепенно добавляем муку и замешиваем тесто, густое, как сметана.
  5. Выливаем тесто по формочкам, ставим в разогретую заранее духовку и выпекаем до полного приготовления. 

    Читай также: Рецепт вкусного какао «как в детском саду»

Шоколадное фондю

Ингредиенты:

  • шоколад – 400 г
  • сливки – 150 мл
  • сливочное масло – 20 г
  • какао – 4 ст.л
  • фрукты

Способ приготовления

  1. Берем кастрюлю, выливаем в нее сливки, хорошо нагреваем и снимаем с огня.
  2. Шоколад ломаем на небольшие кусочки и отправляем к сливкам до полного растворения.
  3. Добавляем к общей массе сливочное масло и какао-порошок – все взбиваем миксером.
  4. Фрукты нарезаем на небольшие кусочки, шоколадную массу выливаем в специальную посуду для фондю, окунаем в смесь фрукты и просто наслаждаемся!

Читай также: Шоколадный фондан

Песочное печенье с какао

Ингредиенты:

  • мука – 400 г
  • сахар – 100 г
  • ванилин – по вкусу
  •  сода – 0,5 ч.л.
  • какао-порошок – 2 ст.л.
  • яйца – 1 шт.
  • маргарин – 100 г
  • сметана – 100 мл
  • сахарная пудра – для посыпки

Способ приготовления

  1. Муку просеять через сито, маргарин растопить на водяной бане.
  2. Смешать муку, сахар, ванилин, соду и какао-порошок.
  3. Взбить яйцо, добавить к сухим ингредиентам и перемешать.
  4. Растопленный маргарин влить в общую массу, добавить сметану и замесить тесто.
  5. Из теста сделать печенье любой формы, выложить на противень и запекать в духовке около 20 минут.
  6. После достать, остудить и присыпать сверху либо сахарной пудрой, либо какао-порошком. 

    Читай также: Любимые заготовки сладкоежек: сливовый джем с какао

Творожно-шоколадный пирог

Ингредиенты

  • мука – 500 г,
  • сливочное масло – 300 г,
  • сахар – 400 г,
  • творог – 500 г,
  • какао – 4 ст.л,
  • яйца – 3 шт,
  • сметана – 150 г,
  • ванилин – 1.ч.л.

Способ приготовления

  1. Для начала нужно перетереть меленько творог, чтобы не было комков.
  2. Далее взбиваем отдельно яйца с 200 г сахара и ванилином.
  3. Добавляем к полученной массе сметану и 2 столовые ложки муки, хорошо перемешиваем.
  4. В другой миске мелко порубить масло с мукой, какао-порошком и оставшейся половиной сахара.
  5. Все должно превратиться в мелкую шоколадную крошку.
  6. Далее разогреваем духовку, смазываем форму сливочным маслом и выкладываем первым слоем немного сливочной крошки из какао, вторым слоем творожную массу и третьим завершающим слоем опять крошку из какао.
  7. Ставим в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов около 40 минут.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Фруктовый салат со взбитыми сливками и шоколадом
Не знаете, что приготовить на десерт? Предложите гостям фруктовый салат с изысканной заправкой на основе кокосового ликера и меда.
Девочкам понравится: желе из ягод и вина
Предстоящие выходные отличный повод порадовать любимых вкусным десертом. Берите на заметку и готовьте вместе с нами желе из ягод и вина.
Фруктовый салат с тимьяном
Фруктовый салат - очень вкусное блюдо, а еще он богат антиоксидантами и витаминами, которые помогают максимально эффективно поддержать ваш организм, особенно во время пандемии
Натуральный свекольный мармелад с черносливом и орехами
Восхитительный десерт, который покорит сердце любого сладкоежки, можно сделать еще и очень полезным, приготовив его из натуральных ингредиентов.
Блюдо за 15 минут: фруктовый салат с йогуртом и орехами
Этот салатик невероятно прост в приготовлении, вам необходимо лишь иметь спелые фрукты под рукой.
Все материалы раздела
Что приготовить на День Матери
Что приготовить на День Матери
Предлагаем вашему вниманию подборку вкусных блюд, которые понравятся всем членам семьи. Их приготовление не отнимет у вас много времени, но позволит порадовать близких вам людей.
Хозяйке на заметку: как почистить столовое серебро
Хозяйке на заметку: как почистить столовое серебро
Предлагаем вашему вниманию ТОП-6 бытовых хитростей, которые помогут в два счета справиться с потемневшим серебром! Уверены, вы захотите дать новую жизнь вашим любимым вещам!
Блюдо дня: стожки из фарша с луково-грибной начинкой
Блюдо дня: стожки из фарша с луково-грибной начинкой
Стожки - это котлетки с начинкой, которая выкладывается сверху на фарш. Для приготовления этого блюда вы можете использовать любой фарш: куриный, свиной или говяжий. Готовьте с удовольствием!
Галушки по старинному рецепту
Галушки по старинному рецепту
Еще какую-то сотню лет назад, галушки готовились почти в каждой украинской семье. И это не говоря о том, что кулеш и галушки считались традиционными блюдами запорожских казаков.
Домашняя выпечка: слоеный пирог с мясом и сыром
Домашняя выпечка: слоеный пирог с мясом и сыром
Вкусный и сытный слоеный пирог с мясом и сыром идеально подойдет для ужина. Для приготовления пирога вы можете взять ранее приготовленное слоеное тесто, что значительно ускорит процесс.
5 интересных фактов о минеральной воде
5 интересных фактов о минеральной воде
Сегодня мы поделимся с вами не только пятью интересными фактами о минеральной воде, но и расскажем историю появления газировки.
Фруктовый салат со взбитыми сливками и шоколадом
Фруктовый салат со взбитыми сливками и шоколадом
Не знаете, что приготовить на десерт? Предложите гостям фруктовый салат с изысканной заправкой на основе кокосового ликера и меда.
Девочкам понравится: желе из ягод и вина
Девочкам понравится: желе из ягод и вина
Предстоящие выходные отличный повод порадовать любимых вкусным десертом. Берите на заметку и готовьте вместе с нами желе из ягод и вина.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK