Топ-5 невероятных десертов из какао

Ума не приложите, что можно приготовить из какао? Мы собрали для вас пять супер-классных рецептов, которые помогут решить эту задачку! Приступим?!
Топ-5 невероятных десертов из какао

Шоколадные шарики «Сникерс» с арахисом

Попробовав хоть раз в жизни восхитительную выпечку с этим чудесным шоколадным порошком, точно захочется насладиться ею снова и снова, окунаясь полностью в пряный, вкусный, с небольшой горчинкой вкус и аромат.

Ингредиенты:

  • сливки – 50 мл
  • сливочное масло – 40 г
  • какао – 2-3 ст. л.
  • арахис – 300 г
  • сахар – 200 г
  • сухое молоко – 300 г 

Способ приготовления

  1. Какао, сливки и масло перемешиваем и ставим в ковшике на огонь.
  2. Доводим смесь до кипения, обязательно постоянно помешивая.
  3. Орехи можно использовать любые. В нашем случае – это арахис.
  4. Его необходимо заранее обжарить и очистить от шелухи.
  5. Снимаем закипевшую шоколадную смесь с огня, добавляем в общую массу арахис  и сливочное масло.
  6. Тщательно перемешиваем и потихоньку, небольшими порциями добавляем сухое молоко, продолжая помешивать.
  7. Далее загустевшую массу хорошо вымешиваем руками и катаем небольшие шарики.
  8. Выкладываем их на блюдо, застеленное пергаментом или пищевой пленкой.
  9. Желательно пленку присыпать сухим молоком, чтобы конфеты не прилипали к емкости.
  10. Готовые шарики «Сникерсы» убираем на пару часиков в холодное место, что хорошо застыли.

Читай также: Шоколадное печенье «с трещинками»

Шоколадный брауни

Ингредиенты

  • какао – 50 г
  • мука – 85 г
  • ванилин – 1.л
  • яйца – 2 шт
  • сахар – 200 г
  • сливочное масло – 130 г.

Способ приготовления

  1. Берем сливочное масло (заранее его выкладываем, что бы оно стало мягким).
  2. Добавляем к нему сахар, какао-порошок и ванилин – все хорошенько перемешиваем.
  3. В отдельной миске взбиваем яйца, добавляем к общей смеси.
  4. Далее постепенно добавляем муку и замешиваем тесто, густое, как сметана.
  5. Выливаем тесто по формочкам, ставим в разогретую заранее духовку и выпекаем до полного приготовления. 

    Читай также: Рецепт вкусного какао «как в детском саду»

Шоколадное фондю

Ингредиенты:

  • шоколад – 400 г
  • сливки – 150 мл
  • сливочное масло – 20 г
  • какао – 4 ст.л
  • фрукты

Способ приготовления

  1. Берем кастрюлю, выливаем в нее сливки, хорошо нагреваем и снимаем с огня.
  2. Шоколад ломаем на небольшие кусочки и отправляем к сливкам до полного растворения.
  3. Добавляем к общей массе сливочное масло и какао-порошок – все взбиваем миксером.
  4. Фрукты нарезаем на небольшие кусочки, шоколадную массу выливаем в специальную посуду для фондю, окунаем в смесь фрукты и просто наслаждаемся!

Читай также: Шоколадный фондан

Песочное печенье с какао

Ингредиенты:

  • мука – 400 г
  • сахар – 100 г
  • ванилин – по вкусу
  •  сода – 0,5 ч.л.
  • какао-порошок – 2 ст.л.
  • яйца – 1 шт.
  • маргарин – 100 г
  • сметана – 100 мл
  • сахарная пудра – для посыпки

Способ приготовления

  1. Муку просеять через сито, маргарин растопить на водяной бане.
  2. Смешать муку, сахар, ванилин, соду и какао-порошок.
  3. Взбить яйцо, добавить к сухим ингредиентам и перемешать.
  4. Растопленный маргарин влить в общую массу, добавить сметану и замесить тесто.
  5. Из теста сделать печенье любой формы, выложить на противень и запекать в духовке около 20 минут.
  6. После достать, остудить и присыпать сверху либо сахарной пудрой, либо какао-порошком. 

    Читай также: Любимые заготовки сладкоежек: сливовый джем с какао

Творожно-шоколадный пирог

Ингредиенты

  • мука – 500 г,
  • сливочное масло – 300 г,
  • сахар – 400 г,
  • творог – 500 г,
  • какао – 4 ст.л,
  • яйца – 3 шт,
  • сметана – 150 г,
  • ванилин – 1.ч.л.

Способ приготовления

  1. Для начала нужно перетереть меленько творог, чтобы не было комков.
  2. Далее взбиваем отдельно яйца с 200 г сахара и ванилином.
  3. Добавляем к полученной массе сметану и 2 столовые ложки муки, хорошо перемешиваем.
  4. В другой миске мелко порубить масло с мукой, какао-порошком и оставшейся половиной сахара.
  5. Все должно превратиться в мелкую шоколадную крошку.
  6. Далее разогреваем духовку, смазываем форму сливочным маслом и выкладываем первым слоем немного сливочной крошки из какао, вторым слоем творожную массу и третьим завершающим слоем опять крошку из какао.
  7. Ставим в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов около 40 минут.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Сладкий цимес из тыквы: пошаговый рецепт
Цимес - вкусное еврейское блюдо. Оно бывает овощным, десертным, но иногда даже мясным. Но всегда в нём присутствуют овощи. Самый обыкновенный, - это цимес из моркови, яблок и изюма.
Готовим домашние трюфели из свеклы
Вам просто необходимо приготовить это оригинальное, полезное и очень вкусное лакомство! Можно экспериментировать не только с вареной или запеченной свеклой, но с морковью!
Горячий шоколад с перцем чили
Этот согревающий напиток - лучшее лекарство для морозного вечера. Он взбодрит, насытит, ускорит метаболизм и активирует защитные силы организма. А еще это очень вкусно! Если хотите не так остро - уберите семена чили
Как готовить парфе с бананом
Вкусный и нежный десерт, благодаря своему оформлению и вкусовым качествам не только украсит ваш праздничный стол, но и принесёт море радости. Главное, делается такое блюдо очень быстро и просто.
Лимонный мармелад без сахара: идея для идеальной фигуры
Вкусно и полезно!
Все материалы раздела
Как испечь горчичный хлеб в хлебопечке
Как испечь горчичный хлеб в хлебопечке
Что может быть вкусней домашней выпечки? Только проверенный рецепт вкусного горчичного хлеба. Такой хлеб очень просто приготовить в хлебопечке. Обязательно попробуйте!
Простые сырные лепешки на скорую руку
Простые сырные лепешки на скорую руку
Предлагаем вашему вниманию проверенный и быстрый рецепт сырных лепешек, которые наверняка понравятся вашим близким!
Соус «Салча» из сладкого перца по-турецки
Соус «Салча» из сладкого перца по-турецки
Салча - это густая паста из перца или помидоров. В Турции салча широко используется в приготовлении первых и вторых блюд.
Куриное филе с творогом и зеленью: красиво и вкусно
Куриное филе с творогом и зеленью: красиво и вкусно
Отличная идея для простого, но вкусного ужина. Если вам хочется приготовить что-то эдакое, но при этом потратить мало времени - рецепт как раз для вас
Суп томатно-сливочный с креветками
Суп томатно-сливочный с креветками
Этот простой и в то же время изысканный суп придется вам по вкусу.
Блюдо дня: картофельная запеканка с мясом в мулитиварке
Блюдо дня: картофельная запеканка с мясом в мулитиварке
Очень простая в приготовлении и очень вкусная запеканка! Возни с ней меньше, чем с обычными драниками – не нужно стоять у плиты и никаких жирных брызг. Получается сытно и вкусно!
Омикрон: 5 главных симптомов
Омикрон: 5 главных симптомов
Нетипичные признаки нового штамма Омикрон стоит знать, чтобы не спутать с простудой, гриппом и недомоганием
Пальмовое масло: что мы знаем о самом «нашумевшем»  масле в мире?
Пальмовое масло: что мы знаем о самом «нашумевшем» масле в мире?
Пальмовое масло — это растительное масло без вкуса и запаха, изготовленное из плодов масличной пальмы, которая растет в тропиках
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK