Кокосовое печенье

Это домашнее печенье зачарует как детей, так и взрослых своим видом, ароматом и вкусом кокоса, что ясно у нас ассоциируется с райским наслаждением. Обязательно порадуйте выпечкой своих родных.
Кокосовое печенье
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 1 час 8 порций

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 120 г.
  • Сахар - 1 ст.
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Какао-порошок (несладкий) - 1/4 ст.
  • Мука - 1 ст.
  • Ваниль - 1/2 ч. л.
  • Кокосовая стружка - 250 г.

Способ приготовления

  1. Сначала приготовьте шоколадную основу.
  2. Растопите в микроволновке масло.
  3. Добавьте соль, сахар и хорошо перемешайте. 
  4. Добавьте 1 яйцо, 1/4 стакана какао-порошка и 1/4 стакана муки.
  5. Взбейте все венчиком.
  6. Противень смажьте сливочным маслом и поместите туда жидкое тесто.
  7. Поместите тесто в духовку при 180°С на 15 минут.
  8. Остудите немного.
  9. Для кокосовой верхушки смешайте яйца с сахаром и ванилью.
  10. Добавьте муку и кокосовую стружку.
    Важно: оставьте 1/2 стакана для того чтобы посыпать сверху.
  11. Выложите смесь на оставшуюся шоколадную основу, равномерно распределите по ней.
  12. Посыпьте сверху оставшейся кокосовой стружкой.
  13. Поставьте в духовку и пеките до появления золотистого цвета.
  14. Затем остудите, выньте из формы и порежьте на кусочки.
    Печенье можно хранить в плотно закрытой емкости в холодильнике 3–4 дня.

Как и с чем подавать

Подавайте с молочными коктейлями, кофе, чаем и другими напитками.
Приятного аппетита!

Читай также: Десерт из белого шоколада и кокоса

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блюда для детей
Сосиски "Осьминіжки" - Правила сніданку. Діти
Наш юний кухар Севастіана Фаге продовжує серію кулінарних експериментів, сьогодні він приготує сосиски «Осьминіжки». Дивіться, готуйте і насолоджуйтеся!
Творожная запеканка в микроволновке за 10 минут
Как приготовить вкусную запеканку для всей семьи за 10 минут? Очень просто! С помощью микроволновки вы это сделаете без проблем!
Полуфабрикаты в рационе ребенка
Уход за малышом и его воспитание – это, конечно же, радость для каждой мамы. Но и времени это занимает слишком много, так что на возню у плиты лишних часов не остается. Так можно ли давать детям полуфабрикаты?
Тыквенная шарлотка «Для малышки»
Быстро готовится, быстро съедается, потому что это шарлотка! При том очень полезная шарлотка!
Картофельно-капустные оладьи
Оладьи очень любят не только взрослые, но и детки. И это отличный способ приготовить полезное и вкусное блюдо из капусты, картофеля и творога.
Все материалы раздела
Роллы с чоризо и сыром
Роллы с чоризо и сыром
Необычная выпечка - роллы, которые готовятся из теста фило, с начинкой из козьего сыра, рубленной колбасы с добавлением чеснока.
Рисовая запеканка с опятами и фаршем в микроволновке
Рисовая запеканка с опятами и фаршем в микроволновке
Рисовую запеканку по этому рецепту можно приготовить и в микроволновке, и в духовке.
Осенний пикник: 5 блюд, которые надо приготовить на мангале
Осенний пикник: 5 блюд, которые надо приготовить на мангале
Осень – лучшее время для того, чтобы насладиться природой и, конечно же, вкусной едой, приготовленной прямо на свежем воздухе, на мангале.
Низкокалорийный салат из свеклы и яблока
Низкокалорийный салат из свеклы и яблока
Идеальный вариант перекуса для тех, кто следит за фигурой и правильно питается. Ведь это блюдо кладезь витаминов и полезных веществ. Обязательно приготовьте!
Рыба c морковью в томате
Рыба c морковью в томате
Прекрасный рецепт рыбы с морковью в томате - отличная идея для семейного ужина. Вам останется лишь приготовить гарнир.
Здоровый завтрак на Хеллоуин
Здоровый завтрак на Хеллоуин
Хэллоуин наступит уже совсем скоро, и начать празднование можно прямо с утра, приготовив подобающий атмосфере завтрак.
Кукурузные оладьи
Кукурузные оладьи
Кукурузные оладьи - это простое, но оригинальное блюдо. Получается очень вкусно и сытно!
Ватрушки «Вкусняшка»
Ватрушки «Вкусняшка»
Знакомый всем с детства аромат творога и свежей булочки приятно пробуждает аппетит и дарит положительные эмоции.
Вверх