Кокосовое печенье

Это домашнее печенье зачарует как детей, так и взрослых своим видом, ароматом и вкусом кокоса, что ясно у нас ассоциируется с райским наслаждением. Обязательно порадуйте выпечкой своих родных.
Кокосовое печенье
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 1 час 8 порций

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 120 г.
  • Сахар - 1 ст.
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Какао-порошок (несладкий) - 1/4 ст.
  • Мука - 1 ст.
  • Ваниль - 1/2 ч. л.
  • Кокосовая стружка - 250 г.

Способ приготовления

  1. Сначала приготовьте шоколадную основу.
  2. Растопите в микроволновке масло.
  3. Добавьте соль, сахар и хорошо перемешайте. 
  4. Добавьте 1 яйцо, 1/4 стакана какао-порошка и 1/4 стакана муки.
  5. Взбейте все венчиком.
  6. Противень смажьте сливочным маслом и поместите туда жидкое тесто.
  7. Поместите тесто в духовку при 180°С на 15 минут.
  8. Остудите немного.
  9. Для кокосовой верхушки смешайте яйца с сахаром и ванилью.
  10. Добавьте муку и кокосовую стружку.
    Важно: оставьте 1/2 стакана для того чтобы посыпать сверху.
  11. Выложите смесь на оставшуюся шоколадную основу, равномерно распределите по ней.
  12. Посыпьте сверху оставшейся кокосовой стружкой.
  13. Поставьте в духовку и пеките до появления золотистого цвета.
  14. Затем остудите, выньте из формы и порежьте на кусочки.
    Печенье можно хранить в плотно закрытой емкости в холодильнике 3–4 дня.

Как и с чем подавать

Подавайте с молочными коктейлями, кофе, чаем и другими напитками.
Приятного аппетита!

Читай также: Десерт из белого шоколада и кокоса

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блюда для детей
Готовимся к яблочному спасу: яблоки в кляре
Простой, но в тоже время вкусный и полезный десерт - яблоки в кляре. Приготовить такую десертную закуску проще простого, а вот удивить у вас обязательно получиться.
Готовим с детьми: печенье с манкой «По-итальянски»
Очень простое, но вкусное печенье вы можете приготовить вместе со своими детьми. Для августовского чаепития этот рецепт - незаменим!
Готовим вместе с детьми: омлет из творога с карамельными яблоками
Сладкий омлет с карамельными яблоками станет вкусным и сытным завтраком, который зарядит вас энергией на весь день. А еще, такой омлет хорошо готовить вместе с детьми. Вкусно и полезно.
Молочный суп с бананами для детей
Этот вкусный суп с бананами и цедрой станет находкой для любого родителя, ведь ребенку можно говорить, что на обед у него - крем!
Домашняя ряженка
Приготовить дома ряженку проще простого! Для этого вам понадобятся молоко и сметана и полезный и натуральный продукт будет готов!
Все материалы раздела
Картофельные ломтики с беконом и сыром
Картофельные ломтики с беконом и сыром
Для приготовления вкусного гарнира вам понадобится картофель и немного времени. Запеченный картофель, настолько прост в приготовлении, что у вас даже останется время для приготовления десерта.
Овощные голубцы с яйцами
Овощные голубцы с яйцами
Попробуйте приготовить овощные голубцы с яйцом и результат вам однозначно понравится!
Пирог с молодой капустой
Пирог с молодой капустой
Сочный пирог с изумительным ароматом и оригинальной начинкой из молодой капусты может стать как дополнением к любому супу, так и полноправным полноценным ужином.
Руслан Сенічкін приготував літній фреш з кавуна і огірків
Руслан Сенічкін приготував літній фреш з кавуна і огірків
Після затяжних дощів в Україні повернулася спека. Тому Руслан Сенічкін ділиться рецептом напою, який подарує прохолоду.
Запеченный картофель с сыром и беконом
Запеченный картофель с сыром и беконом
Для того, чтобы пригтоовить вкусный гарнир к ужину - вовсе не обязательно проводить много времени у плиты. Для этого вам понадобится картофель, бекон, масло сливочное и зелень.
Диетические котлетки на скорую руку
Диетические котлетки на скорую руку
Простые и вкусные котлетки из курицы - это отличная идея для тех, кто следит за фигурой, ведь они еще и диетические!
Ароматный пирог с норвежской копченой семгой, шпинатом и пармезаном
Ароматный пирог с норвежской копченой семгой, шпинатом и пармезаном
Ароматный пирог с норвежской копченой семгой, шпинатом и пармезаном - будет отличным дополнением к любому праздничном столу.
Фасолевый суп с беконом
Фасолевый суп с беконом
Сытный и ароматный суп с фасолью и беконом поможет вам не только насытиться, но и согреться прохладным осенним вечером.
Вверх